MENU RISTORANTE
ANTIPASTI FREDDI 
Сыры с апельсиновым джемом 1
Formaggi con marmellata di arance, frutti di boscoe miele
  • 1100rub
VRPK4528
Bruschetta con tonno e salsa al sesamo
  • 840rub
мусс капрезе
Caprese - mousse di mozzarella con pomodorini, pesto di basilico e crostini di ciabatta
  • 680rub
БУРРАТА С ПОМИДОРАМИ И РУККОЛОЙ
Burrata con rucola e pomodori
  • 920rub
пармасдыней
Parma con melonei
  • 720rub
вителло тонато3
Vitello tonnato
  •  960rub
карпаччоизговядиныскремом
Carpaccio di manzo con crema di mozzarella
  • 840rub
тартар их тунца с соусо тоннато1
Tartar di tonno con salsa tonnata 
  • 820rub
VRPK4549
Ceviche di branzino
  • 1360rub
Insalata di panzanella toscana con pomodoro, ciabatta e basilico
basilico
  • 580rub
Устрицы8
Ostrica (1 pz)
Chiedetee al vostro cameriere quale tipo di ostrica e’ disponibile oggi
  • 520rub
ANTIPASTI CALDI  
Баклажаны алла пармиджано
Melanzane alla parmigiana 
  • 740rub
бринагриле
Brie alla griglia con frutti di bosco e salsa ai frutti di bosco
  • 1160rub
салат с креветками и манго
Insalata con gamberi, mango e avocado
  • 1280rub
салат с осминогом
Insalata di polipo carciofi e patate
  • 1980rub
салатскуринойпеченью
Insalata con fegato di pollo, funghi e mandorle
  • 780rub
ZUPPE
тосканский суп с трюфелем и грибами
Zuppa toscana con funghi, spinaci e tartufo nero
  • 960rub
гаспачосморепродуктами
Gazpacho di frutti di mare
  • 680rub
Суп ди Маре
Zuppa ai frutti di mare
  • 1460rub
RISOTTO 
Ризотто с белыми грибами
Risotto ai porcini
  • 720rub
ризотто с пармой
Risotto con parma croccante e scorza di limone
  • 860rub
PASTA ASCIUTTA 
Per chi lo desidera qualsiasi tipo di pasta e` sostituibile con tutti i nostri prodotti fatti con, farina di semola, e farina senza glutine. Rigorosamente lavorati con trafila in bronzo.
Тальятелле алла болоньезе1
Tagliatelle alla bolognese
  • 640rub
Тальятелле с белыми грибами3
Tagliatelle ai funghi porcini
  • 780rub
Спагетти алла китара с креветками
Spaghetti alla chitarra ai camgeri con crema di zucchini e pesto ai pistacchi
  • 740rub
Спагетти неро с морепродуктами   1-PhotoRoom png-PhotoRoom
Spaghetti neri ai frutti di mare e salsa ai peperoni
  • 980rub
равиоли с яйцом
Ravioli con uovo e crema dorado
  • 620rub
ТАЛЬОЛИНИ С СЕМГОЙ ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И ФИСТАШКАМИ
Tagliolini al salmone, pomodorini secchi e
pistacchi
  • 1240rub
ТАЛЬОЛИНИ С ПЕРЕПЕЛКОЙ И ФУА-ГРА
Tagliolini con quaglia, fegato grasso, spugnole etartufo
  • 1880rub
PIATTI DI PESCE 
ТРЕСКА С КРЕМОМ
Merluzzo su crema di fagioli con spinaci
  • 980rub
ФИЛЕ ДОРАДО С КРЕМОМ ИЗ СПАРЖИ И КАПЕРСАМИ
Filetto di Dorado con crema di asparagi e capperi
  • 1280rub
семгасчернымрисом
Salmone con riso nero e pere
  • 1480rub
осьминог с гратеном
Polpo con patate gratinate e scalogni
  • 1820rub
Дорадо на гриле
Spigola о orata da porzione alla griglia, alla siciliana, alla ligure, alla mediterranea, al sale o al vapore
  • 1620rub
ассорти морепродуктоа
Grigliata mista di pesce
  • 2200rub
PIATTI DI CARNE 
рулетизкуриногофиле
Involtino di filetto di pollo con purè di patate e salsa demiglace
  • 820rub
clrd-00248
Coscia d'anatra confit con rishti di patate e funghi
  • 980rub
телячьи щечки
Guance di vitello con purè di patate
  • 920rub
говяжья вырезка
Filetto di manzo con salsa al pepe verde
  • 2200rub
Вырезка ягненка с соусом
Filetto di agnello con salsa di ribes nero
  • 1980rub
Стейк Рибай1
Ribeye categoria Prime alla griglia (100 g)
  • 1180rub
PIZZE 
Фокачча с розмарином

Focaccia al rosmarino, aglio о origano

  • 240rub
VRPK0470-PhotoRoom png-PhotoRoom 2

Focaccia con grana

  • 280rub
Пицца Маргарита4
Margherita
  • 460rub
пицца с грушей и рокфорти 1
Pera e gorgonzola
  • 880rub
фрутти ди мааре
Ai frutti di mare
  • 1080rub
пицца кватро карне
Quattro carni
  • 660rub
Пицца с сальсичче и белыми грибами
Porcini e salsiccia fresca
  • 820rub
пицца фра дьявола8
Champignons e salame piccante
  • 780rub
Пицца с мортаделлой
Pizza mortadella e pistacchi
  • 820rub
пицца с пармой и рукколой 1
Parma, rucola e grana
  • 1080rub
DOLCI 
Шоколадные конфеты ручной работы
Cioccolatini fatti in casa
  • 120rub
VRPK0191
Tiramisu
  • 460rub
VRPK7143
Panna cotta al caramello
  • 460rub
Шоколадный тортино с ванильным мороженым3
Tortino caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia
  • 480rub
яблочный штрудель
Strudel di mele con gelato alle noci
  • 480rub
крем брюле с маракуей
Crème brulee al frutto della passione
  • 580rub
клубника фламбе3
Fragole flambe` con gelato alla vaniglia
  • 980rub
VRPK2153
Porcino - semifreddo alla vaniglia e noci su un "fondo" di pan di Spagna nero
  • 480rub
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Gelato - artigianale a scelta 1 porzione (50g)
  • 180rub    
Chiedete al vostro cameriere quale gelato abbiamo oggi disponibile.
Piatti vegetariani
Possiamo preparare anche piatti vegetariani che non sono sul menu. Per ulteriori informazioni, chiedete al vostro cameriere.
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