MENU RISTORANTE
ANTIPASTI FREDDI
Formaggi con marmellata di arance, frutti di boscoe miele
- 1340rub
Bruschetta con trota, avocado e crema di feta
- 1180rub
Mix di insalata di zucca, nocciole e miele e senape
- 680rub
Caprese al pesto di basilico
- 890rub
Insalata di pomodori Baku con mousse di feta e capperi
- 940rub
Burrata con salsa Romesco, mandorle e ciliegie confit
- 1180rub
Tartar di tonno con salsa tonnata
- 960rub
Crudo di branzino con stracciatella e pistacchi
- 1480rub
Paté di fegatini di pollo con coulis di ciliegie e focaccia
- 580rub
Tartare di manzo con salsa al formaggio
- 890rub
Vitello tonnato
- 1100rub
Parma con rucola e pomodorini
- 780rub
Ostrica (1 pz)
Chiedetee al vostro cameriere quale tipo di ostrica e’ disponibile oggi
- 600rub
ANTIPASTI CALDI
Melanzane alla parmigiana
- 860rub
Brie caramellato su brioche con gelatina di vino
- 980rub
Insalata con gamberi, mango e avocado
- 1480rub
Insalata con polpo, patate, pomodorini e cipolle sottaceto
- 2200rub
Insalata di fegatini di pollo e pere
- 980rub
ZUPPE
Zuppa cremosa di zucca con trota leggermente salata, spinaci e semi di zucca
- 980rub
Zuppa di fagioli con fettine di vitello e parmigiano
- 580rub
Zuppa toscana con funghi porcini, spinaci e nero
tartufo
tartufo
- 980rub
Zuppa ai frutti di mare
- 1780rub
RISOTTO
Risotto ai porcini
- 840rub
Risotto alla zucca con mousse di halibut
- 940rub
PASTA ASCIUTTA
Per chi lo desidera qualsiasi tipo di pasta e` sostituibile con tutti i nostri prodotti fatti con, farina di semola, e farina senza glutine. Rigorosamente lavorati con trafila in bronzo.
Ravioli con sedano rapa e patate, con filetto di branzino in salsa
di vino
di vino
- 980rub
Spaghetti alla chitarra ai camgeri con crema di zucchini e pesto ai pistacchi
- 860rub
Spaghetti neri ai frutti di mare e salsa ai peperoni
- 1220rub
Rigatoni con capesante e asparagi
- 1380rub
Tagliatelle al ragù di coniglio
- 680rub
Spaghetti alla carbonara
- 780rub
Tagliolini con quaglia, fegato grasso, spugnole etartufo
- 2180rub
PIATTI DI PESCE
Tonno affumicato con salsa di pomodoro e pane ciabatta all'aglio
- 1180rub
Salmone con spinaci e salsa di panna e dragoncello
- 1880rub
Halibut al forno con pistacchi, verdure carpione e salsa alla vaniglia e limone
- 2100rub
Polpo alla Luciana con verdure e ciabatta
- 2280rub
Spigola о orata da porzione alla griglia, alla siciliana, alla ligure, alla mediterranea, al sale o al vapore
- 2480rub
Grigliata mista di pesce
- 2780rub
PIATTI DI CARNE
Fegato alla veneziana con purè di patate
- 880rub
Coscia d'anatra confit con salsa di finocchio e arancia
- 1110rub
Stinco di agnello brasato alla birra con gratin di patate
- 1480rub
Guancia di vitello con purè di patate
- 1280rub
Filetto di manzo con salsa al pepe verde e asparagi
- 1980rub
Ossobuco con risotto allo zafferano
- 2180rub
Ribeye categoria Prime alla griglia (100 g)
- 1380rub
PIZZE
Focaccia al rosmarino, aglio о origano
- 280rub
Focaccia con grana
- 340rub
Margherita
- 540rub
Pera e gorgonzola
- 1190rub
Ai frutti di mare
- 1250rub
Quattro carni
- 880rub
Porcini e salsiccia fresca
- 980rub
Champignons e salame piccante
- 920rub
Pizza mortadella e pistacchi
- 990rub
Parma, rucola e grana
- 1380rub
DOLCI
Cioccolatini fatti in casa
- 220rub
Tiramisu
- 520rub
Mousse al cioccolato bianco e fragole con salsa alla vaniglia e frutto della passione
- 480rub
Panna Cotta al Caramello Salato
- 520rub
Tortino caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia
- 580rub
Strudel di mele con gelato alle noci
- 580rub
Crème brulee al frutto della passione
- 680rub
Pera ubriaca con gelato alla vaniglia
- 680rub
Gelato - artigianale a scelta 1 porzione (50g)
- 220rub
Piatti vegetariani
Possiamo preparare anche piatti vegetariani che non sono sul menu. Per ulteriori informazioni, chiedete al vostro cameriere.
Possiamo preparare anche piatti vegetariani che non sono sul menu. Per ulteriori informazioni, chiedete al vostro cameriere.