MENU RISTORANTE
ANTIPASTI FREDDI 
Сыры с апельсиновым джемом 1
Formaggi con marmellata di arance, frutti di boscoe miele
  • 1290rub
VRPK0115
Bruschetta con pomodoro, aglio e basilico
  • 860rub
капрезе
Caprese al pesto di basilico
  • 840rub
Салат из помидоров с кремом из фета
Insalata di pomodori Baku con mousse di feta e capperi
  • 880rub
Салатсвешенками
Insalata con funghi ostrica, rucola, pomodori e parmigiano
  • 580rub
БУРРАТА С ПОМИДОРАМИ И РУККОЛОЙ
Burrata con rucola, pomodori e pesto
  • 1180rub
тартар их тунца с соусо тоннато1
Tartar di tonno con salsa tonnata 
  • 960rub
Севичеизсибасссоком
Ceviche di branzino con succo di pomodoro, coriandolo,
avocado e peperoncino
  • 1560rub
Карпаччоизговядинысгранападано
Carpaccio di manzo con pomodori al forno, Grana Padano e rucola
  • 890rub
вителло тонато3
Vitello tonnato
  •  1100rub
парма с рукколой3
Parma con rucola e pomodorini
  • 840rub
Устрицы8
Ostrica (1 pz)
Chiedetee al vostro cameriere quale tipo di ostrica e’ disponibile oggi
  • 600rub
ANTIPASTI CALDI  
Баклажаны алла пармиджано
Melanzane alla parmigiana 
  • 860rub
Гребешкинакремеизбелыхгрибов
Capesante su crema di funghi porcini con salsa di peperoni e
purea di barbabietola
  • 1280rub
салат с креветками и манго
Insalata con gamberi, mango e avocado
  • 1480rub
салат с осминогом
Insalata di polipo carciofi e patate
  • 2400rub
Салат с куриной печенью
Insalata di fegatini di pollo e pere
  • 980rub
ZUPPE
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Minestrone con piselli novelli e pesto
  • 490rub
тосканский суп с трюфелем и грибами
Zuppa toscana con funghi porcini, spinaci e nero
tartufo
  • 980rub
гаспачосморепродуктами
Gazpacho di frutti di mare
  • 860rub
Суп ди Маре
Zuppa ai frutti di mare
  • 1690rub
RISOTTO 
Ризотто с белыми грибами
Risotto ai porcini
  • 840rub
Ризоттосморепродуктами
Risotto ai frutti di mare
  • 1350rub
PASTA ASCIUTTA 
Per chi lo desidera qualsiasi tipo di pasta e` sostituibile con tutti i nostri prodotti fatti con, farina di semola, e farina senza glutine. Rigorosamente lavorati con trafila in bronzo.
черныеравиолисдорадо
Ravioli neri ripieni di lampuga e gamberi, in brodo di pesce con
zafferano
  • 820rub
Тальятелле с белыми грибами3
Tagliatelle ai funghi porcini
  • 940rub
Спагетти алла китара с креветками
Spaghetti alla chitarra ai camgeri con crema di zucchini e pesto ai pistacchi
  • 860rub
Спагетти неро с морепродуктами   1-PhotoRoom png-PhotoRoom
Spaghetti neri ai frutti di mare e salsa ai peperoni
  • 1220rub
Ригатонисгребешком
Rigatoni con capesante e asparagi
  • 1280rub
спагетти карбонара3
Spaghetti alla carbonara
  • 780rub
ТАЛЬОЛИНИ С ПЕРЕПЕЛКОЙ И ФУА-ГРА
Tagliolini con quaglia, fegato grasso, spugnole etartufo
  • 2180rub
PIATTI DI PESCE 
Подкопченный тунец
Tonno affumicato con salsa di pomodoro e pane ciabatta all'aglio
  • 1180rub
Треска ливорнезе1
Merluzzo livornese con patate al for
  • 980rub
Семгасмидиями
Salmone con cozze su purea di cavolfiore
  • 1880rub
Осьминогспюре
Polpo con purea di patate al forno e
pomodori fritti
  • 2150rub
Дорадо на гриле
Spigola о orata da porzione alla griglia, alla siciliana, alla ligure, alla mediterranea, al sale o al vapore
  • 2100rub
ассорти морепродуктоа
Grigliata mista di pesce
  • 2660rub
PIATTI DI CARNE 
рулетизкуриногофиле
Involtino di filetto di pollo con purè di patate e salsa demiglace
  • 960rub
Язык с картофелем
Lingua di vitello alla griglia con panna acida e salsa ai funghi
  • 1460rub
Утинаягрудка
Petto d'anatra fritto con purè di patate, salsa al vino e lamponi e foglie di erbe aromatiche
  • 980rub
телячьи щечки с пюре
Guancia di vitello con purè di patate
  • 1280rub
Миньональкьянти
Filetto al chianti con purè di patate e tartufo nero
  • 2480rub
Вырезка ягненка с соусом
Filetto di agnello con salsa al ribes nero
  • 2520rub
Стейк Рибай1
Ribeye categoria Prime alla griglia (100 g)
  • 1380rub
PIZZE 
Фокачча с розмарином

Focaccia al rosmarino, aglio о origano

  • 280rub
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Focaccia con grana

  • 340rub
Пицца Маргарита4
Margherita
  • 540rub
пицца с грушей и рокфорти 1
Pera e gorgonzola
  • 1190rub
фрутти ди мааре
Ai frutti di mare
  • 1250rub
пицца кватро карне
Quattro carni
  • 880rub
Пицца с сальсичче и белыми грибами
Porcini e salsiccia fresca
  • 980rub
пицца фра дьявола8
Champignons e salame piccante
  • 920rub
Пицца с мортаделлой
Pizza mortadella e pistacchi
  • 990rub
пицца с пармой и рукколой 1
Parma, rucola e grana
  • 1300rub
DOLCI 
Шоколадные конфеты ручной работы
Cioccolatini fatti in casa
  • 220rub
VRPK0191
Tiramisu
  • 520rub
VRPK7143
Panna cotta al caramello
  • 520rub
Шоколадный тортино с ванильным мороженым3
Tortino caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia
  • 580rub
яблочный штрудель
Strudel di mele con gelato alle noci
  • 580rub
крем брюле с маракуей
Crème brulee al frutto della passione
  • 660rub
ягодныйгаспачо
Gazpacho ai frutti di bosco con gelato alla menta e vaniglia
  • 680rub
морковныйрулет
Rotolo di carote con lamponi
  • 540rub
IMG20201110152455-PhotoRoom png-PhotoRoom 1-PhotoRoom png-PhotoRoom

Gelato - artigianale a scelta 1 porzione (50g)
  • 220rub    
Chiedete al vostro cameriere quale gelato abbiamo oggi disponibile.
VRPK0887
Porcino - semifreddo alla vaniglia e noci su pan di Spagna nero "terra" - 
  • 560rub
Piatti vegetariani
Possiamo preparare anche piatti vegetariani che non sono sul menu. Per ulteriori informazioni, chiedete al vostro cameriere.
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