MENU RISTORANTE
ANTIPASTI FREDDI 
Сыры с апельсиновым джемом 1
Formaggi con marmellata di arance, frutti di boscoe miele
  • 940rub
брускетта с помидорами и чесноком2
Bruschetta al pomodoro aglio e basilico
  • 680rub
Брускеттасростбифом
Bruschetta con roast beef e rucola
  • 440rub
Капрезе с черри
Caprese con ciliegie, pesto e ciabatta
  • 720rub
буррата с бакл икрой
Burrata di caviale di melanzane
  • 880rub
тартар их тунца с соусо тоннато1
Tartar di tonno con salsa tonnata 
  • 780rub
савиче из сибаса1
Sevice di spigola cardamone e pomodori 
  •  1160rub
опаленный лосось
Salmone scottato con pompelmo, lime e avocado
  • 1250rub
салат с крабом и яблоком 3
Insalata di granchio reale, mele e asparagi
  • 1280rub
Карпаччо из говядины
Carpaccio di manzo parmigiano e tartufo nero
  • 920rub
вителло тонато3
Vitello tonnato
  •  920rub
пармасдыней
Parma con melone
  • 640rub
Мясное ассорти1
Affettato misto all’italiana
  • 1160rub
Устрицы8
Ostrica (1 pz)
Chiedetee al vostro cameriere quale tipo di ostrica e’ disponibile oggi
  • 440rub
ANTIPASTI CALDI  
Овощи в тэмпуре
Verdure in tempura con maionese vegana
  • 460rub
Баклажаны алла пармиджано
Melanzane alla parmigiana 
  • 600rub
Гребешки с пюре из брокколи
Capesante con purea di broccoli
  • 780rub
салат с креветками2
Insalata di gamberi, avocado, spinaci e rucola
  • 1100rub
салат с осминогом
Insalata di polipo carciofi e patate
  • 1980rub
Салат с куриной печенью
Insalata di fegatini di pollo con pere
  • 680rub
ZUPPE
Минестроне1
Minestrone con pesto
  • 440rub
тосканский суп с трюфелем и грибами
Zuppa toscana con funghi, spinaci e tartufo nero
  • 920rub
костомесфрикадельками
Consommé con polpette di pollo e verdure
  • 580rub
гаспачо с крабом1
Gazpaccio con granchio
  • 880rub
Суп ди Маре
Zuppa ai frutti di mare
  • 1360rub
RISOTTO 
Ризотто с белыми грибами
Risotto ai porcini
  • 680rub
Ризотто с морепродуктами1
Risotto ai frutti di mare
  • 1160rub
черноеризоттоскальмарами
Risotto nero con calamari e scorza d'arancia
  • 920rub
Ризотто с сыром бри
Risotto al formaggio brie e manzo cotto a fuoco lento
  • 740rub
PASTA ASCIUTTA 
Per chi lo desidera qualsiasi tipo di pasta e` sostituibile con tutti i nostri prodotti fatti con, farina di semola, e farina senza glutine. Rigorosamente lavorati con trafila in bronzo.
VRPK7485
Ravioli con coda di vitello e salsa alla Piemontese
  • 660rub
Равиоли с лососем
Ravioli al salmone con caviale rosso
  • 680rub
VRPK7005
Penne arrabbiata
  • 480rub
Тальятелле с белыми грибами3
Tagliatelle ai porcini
  • 750rub
Спагетти алла китара с креветками
Spaghetti alla chitarra ai camgeri con crema di zucchini e pesto ai pistacchi
  • 680rub
VRPK7536
Spaghetti calamari, vongole e bottarga
  • 880rub
Спагетти неро с морепродуктами   1-PhotoRoom png-PhotoRoom
Spaghetti neri ai frutti di mare e salsa ai peperoni
  • 980rub
картофельныеньоккисчерниламикаракатицы
Gnocchi di patate con inchiostro di seppia, cozze e zafferano
  • 460rub
спагетти карбонара3
Spaghetti alla carbonara
  • 580rub
Тальятелле алла болоньезе
Tagliatelle alla bolognese
  • 620rub
ТАЛЬОЛИНИ С ПЕРЕПЕЛКОЙ И ФУА-ГРА
Tagliolini con quaglia, fegato grasso, spugnole etartufo
  • 1780rub
PIATTI DI PESCE 
VRPK1774
Guacetto di tonno affumicato con olive tajas
  • 680rub
Треска ливорнезе1
Merluzzo alla Livornese con patate al forno
  • 880rub
Фритто мисто из барабульки1
Fritto misto di triglie, spigola, gamberie calamari
  • 980rub
лосось на гриле1
Salmone alla griglia con purea di piselli
  • 1340rub
осьминогскремомизкабачков
Polpo con crema di zucchine e pomodori secchi
  • 1480rub
Дорадо на гриле
Spigola о orata da porzione alla griglia, alla siciliana, alla ligure, alla mediterranea, al sale o al vapore
  • 1460rub
Дорадо в рукаве
Spigola о orata cotta al cartoccio con frutti di mare
  • 1960rub
ассорти морепродуктоа
Grigliata mista di pesce
  • 2100rub
филесибасасощавелем
Filetto di branzino con acetosa
  • 860rub
PIATTI DI CARNE 
котолета
Cotoletta alla milanese
  • 540rub
ножка утки с ризотто
Confit di coscia d'anatra con risotto ai frutti di bosco
  • 720rub
телячьи щечки
Guance di vitello con purè di patate
  • 980rub
Говьяжья вырезка с соусом из зеленого перца
Filetto al pepe verde
  • 2200rub
Вырезка ягненка с соусом
Filetto di agnello con salsa di ribes nero
  • 1980rub
Ягненок по-тоскански1
Agnello alla Toscana
  • 2100rub
Стейк Рибай1
Ribeye categoria Prime alla griglia (100 g)
  • 1100rub
PIZZE 
Фокачча с розмарином

Focaccia al rosmarino, aglio о origano

  • 210rub
VRPK0470-PhotoRoom png-PhotoRoom 2

Focaccia con grana

  • 250rub
фоккача малинара
Focaccia marinara
  • 250rub
Фокачча со слабосоленой форелью
Focaccia con trota marinata e rucola
  • 720rub
Пицца Маргарита4
Margherita
  • 420rub
пицца с грушей и рокфорти 1
Pera e gorgonzola
  • 820rub
вегетарианская пицца с тофу
Pizza vegano con tofu
  • 880rub
фрутти ди мааре
Ai frutti di mare
  • 1080rub
пицца кватро карне
Quattro carni
  • 660rub
Пицца с сальсичче и белыми грибами
Porcini e salsiccia fresca
  • 820rub
пицца фра дьявола8
Champignons e salame piccante
  • 720rub
Пицца с мортаделлой
Pizza mortadella e pistacchi
  • 820rub
пицца с пармой и рукколой 1
Parma, rucola e grana
  • 1080rub
Кальцоне с артишоками

Calzone cotto e carciofi

  • 580rub
DOLCI 
Шоколадные конфеты ручной работы
Cioccolatini fatti in casa
  • 90rub
VRPK0191
Tiramisu
  • 400rub
VRPK7143
Panna cotta al caramello
  • 410rub
Шоколадный тортино с ванильным мороженым3
Tortino caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia
  • 440rub
яблочный штрудель
Strudel di mele con gelato alle noci
  • 440rub
панакотта8
Panna cotta alle fragole (con xilitolo)
  • 460rub
крем брюле с маракуей
Crème brulee al frutto della passione
  • 560rub
клубника фламбе3
Fragole flambe` con gelato alla vaniglia
  • 820rub
мельфей1
Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco
  • 660rub
IMG20201110152455-PhotoRoom png-PhotoRoom 1-PhotoRoom png-PhotoRoom

Gelato - artigianale a scelta 1 porzione (50g)
  • 180rub    
Chiedete al vostro cameriere quale gelato abbiamo oggi disponibile.
VRPK2153
Semifreddo porcino-vaniglia e nocciola su" terra " di pan di Spagna nero
  • 440rub
Piatti vegetariani
Possiamo preparare anche piatti vegetariani che non sono sul menu. Per ulteriori informazioni, chiedete al vostro cameriere.
Яндекс.Метрика