КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С КРЕМОМ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ

Тонко нарезанная охлажденная вырезка говядины на черных рисовых чипсах с листьями мангольда, корна и крес-салата, бакинскими помидорами, кремом из моцареллы и трюфельным маслом