СЕЗОН ЯГОД И ЛИСИЧЕК

Лето всегда приносит радость! Пасмурные, холодные, зябкие и слякотные дни позади, а пение птиц, шум моря, краски зелени и тепло солнечных дней – то настоящее, которого мы ждали! Это то, что всегда пробуждают тот гормон счастья, который нам так необходим. И природа старается как может – на чинается сезон ягод, фруктов, лисичек, и всего-всего, что может расти и радовать не только умы, но и желудки)). И это всё локальные продукты, своё!

В этот период наш шеф всегда старается предложить нашим гостям запоминающиеся, яркие и сочные блюда лета, что бы мы могли еще долго вспоминать эти теплые, летние дни. Аромат земляники, вкус сочной клубники, черешни и абрикосов, яркие и хрустящие лисички – все это в Сезонном меню от шефа!

Брускетта с лисичками и беконом - 380р
Лисички с моцареллой и обжаренным беконом, запеченные на чиабатте с чесночным маслом

Гребешки на гриле с лисичками и ягодами - 1100р
Гребешки на гриле с обжаренными лисичками на «земле» из соленого теста с ягодами

Ризотто со шпинатом и лисичками - 750р
Ризотто с соком шпината и пармезаном, грибным бульоном и обжаренными лисичками
на «земле» из соленого теста

Тальятелле с лисичками и сыром рокфорти - 680р
Домашняя паста с обжаренными лисичками, грибным бульоном, 
пармезаном и рокфорти

Пицца с лисичками и сыром рокфорти - 810р
Пицца с моцареллой, лисичками и сыром рокфорти

Панна котта с земляникой - 380р
Традиционный итальянский сливочный десерт с соусом из земляники

Панна котта с черешней - 380р
Традиционный итальянский сливочный десерт с соусом из черешни с 
добавлением корицы

Тирамису с клубникой - 420р
Дессерт из маскарпоне с клубникой, яичного желтка, печенья савоярди и кофе

Сформатино с соусом из абрикосов - 480р
Десерт из бисквита с кремом шантильи и сыром маскарпоне, с добавлением 
шоколадной крошки, подается с соусом из абрикосов