ВРЕМЯ ПУЗЫРЬКОВ И РОЖДЕСТВЕНСКИХ БЛЮД

Декабрь — это особенное время года, когда в воздухе витает дух праздника и волшебства. В этом месяце мы отмечаем Рождество и Новый год, наслаждаемся семейными встречами, украшаем дома и дарим подарки. Это время сказок, красивых елок, ярких огней и хорошего настроения. Ну, а наш маг и волшебник Сальваторе приготовил для вас особенные рождественские блюда, которые обязательно стоит попробовать.

Карпаччо из маринованного мяса лося с мятым картофелем и листьями салатов 130гр  - 1180р
Мясо лося маринованное в специях, мятый отварной картофель, с листьями рукколы, шпината,лоло россо, 
мангольда и кресс-салата, соусом цитронет и красной смородиной

Суп с мясом косули, овощами и травами 450гр  - 1580р
Густой, наваристый суп с картофелем, луком шалот, помидорами, фасолью, морковью, мясомкосули и травами

Домашние тальятелли с томленным рагу из кабана и сыром пекорино 290гр  - 680р
Домашняя паста с мясом кабана, томленного с луком, вином, томатами, соусом демиглас,чесноком и травами, с сыром пекорино

Каре косули с запеченным картофелем и соусом из черной смородины 270гр  - 2200р
Каре косули обжаренное на гриле, с брусочками запеченного картофеля, листьями лоло россо,кресс-салата, фризе, 
помидорами черри конфит, соленым крамблом и соусом из черной смородины

Рождественский сформатино панеттоне с шоколадным соусом 131гр -  380р
Рождественский торт из мякоти панеттона с маскарпоне, сливками, кремом шантильи, подается сшоколадным соусом

По случаю праздников, 24, 25 и 31 декабря, как это принято на родине шефа, в Альтомонте, мы угощаем вас 
бокалом просекко и традиционным рождественским десертом пандольче.

Ждем вас каждый день с 12.00 до 23.00 на Самотечной 13.
Вас ждут вкусные блюда, идеально подобранные вина и уютная атмосфера. 
для брони столика +7 (495) 688-56-51