Меню на компанию


vrpk0541 vrpk0526 vrpk0515

Накануне праздников вы сможете заказать блюда к домашнему столу и избавить себя от лишних хлопот. В меню доставки телячья лопатка с мини-картофелем и горчичным соусом, ягненок с картофелем и сливочным соусом, индейка, фаршированная айвой, дикая рыба по-средиземноморски, камчатский краб тормидор, утка с яблоками, говядина “Веллингтон” с мини-картофелем, рибай с картофелем, а также торт тирамису, мильфей, медовик, панеттоне, шоколадный с ликером Бейлиз и сицилийская кассата. Заказ необходимо сделать заранее, за 1-2 дня.

Дикая рыба по-средиземноморски  (1,0 кг) 3800
Целая рыба запеченная с помидорами черри, каперсами, оливками и луком. На 3-4 персоны
Камчатский краб тормидор  (1,0 кг) 4800
Краб, запеченный под сливочным соусом со спаржей. На 4-6 персон
Утка, фаршированная яблоками  (1,8/0,4/0,4 кг) 3500
Утка, запеченная с яблоками, с картофельным пюре и яблочным соусом
Запеченная свиная корейка с картофелем (1,5/0,5/0,5 кг) 3200
Свиная корейка на кости и с кожей, запеченная с чесноком, розмарином, тимьяном и зирой с картофелем черри и сливовым соусом. На 6-8 персон
Томленный топ блейд с мини-картофелем и соусом из черной смородины (1,5/0,4/0,5 кг) 5800
Топ блейд из мраморной говядины (Брянск) томленный с горчицей, чили и тимьяном. На 8 персон
Вырезка “Веллингтон” с брокколи и цветной капустой  (0,8/0,8/0,4 кг) 4600
Вырезка говяжья, запеченная в слоеном тесте, с отварной брокколи и цветной капустой, с соусом демиглас и ягодным. На 7-8 персон
Запеченная нога ягненка со сливовым соусом  (1,2/1,0/0,5 кг) 4900
Целая ножка ягненка, запеченная с медом, с соусом из слив и с запеченным картофелем черри с розмарином. На 6-8 персон
Телячья лопатка с мини-картофелем и горчичным соусом  (2,0/0,6/0,3 кг) 5800
Целая лопатка, запеченная с розмарином, с запеченным мини-картофелем и горчичным соусом. На 10 персон
Рибай мраморный, запеченный в духовке с молодым картофелем  (0,8/0,7 кг) 5900
Рибай, запеченный в духовке, с молодым картофелем. На 6-7 персон
Йогуртовый торт 1 кг 2800
Сливочно-йогуртовый мусс с белым шоколадом, бисквитной основой и фруктами
Торт тирамису 1 кг 2800
Савоярди с кремом из маскарпоне и желтков, с какао и ягодами
Торт наполеон 1 кг 2800
Слоеный торт с кремом шантильи со сгущенкой и свежими ягодами
Торт панеттоне 1 кг 3200
Мусс из сыра маскарпоне с мякотью панеттона и шоколадной крошкой
Торт медовик 1 кг 2800
Слоеный торт из медовых коржей с заварным кремом
Торт сицилийская кассата 1.6 кг 3000
Мусс из рикотты, цукатов и шоколада, на бисквитной основе, украшен сахарной мастикой и цукатами
Чизкейк с ягодным желе 1.4 кг 3000
Мусс из крем чиза и сливок на песочной основе с желе из ягод
Торт шоколадный с ликером на выбор 1 кг 3000
Мусс из темного шоколада и сливочный мусс с ликером (бейлиз, амаретто, мятный) на бисквитной основе, с ягодами