Шеф Сальваторе Бурго готовит ту самую настоящую итальянскую кухню, вкус которой запоминается в путешествиях по Италии, и который почти невозможно найти дома. Традиционные и узнаваемые, блюда Сальваторе, которые он готовит из местных сезонных продуктов, обретают авторское звучание благодаря опыту и видению шефа, успевшего поработать и в ресторане со звездой Мишлен.
Наших самых маленьких гостей в возрасте до 6 лет мы кормим бесплатно по специальному детскому меню.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Сыры с апельсиновым джемом, ягодами и медом в сотах (100г)
Ассорти из твердых и мягких сыров с апельсиновым джемом, медом в сотах, ягодами и грецким орехом
900Капрезе с базиликовым песто
Моцарелла, бакинские помидоры, соус песто на основе базилика
680Брускетта с мортаделлой, бурратой и каперсами
Обжаренный деревенский хлеб с мортаделлой, бурратой, каперсами и измельченными фисташками
480Брускетта с помидорами, чесноком и базиликом
Обжаренный деревенский хлеб с бакинскими помидорами, чесноком и базиликом
650Буррата с помидорами, песто из рукколы и кедровыми орешками
Сливочная буррата с бакинскими помидорами, соусом песто из рукколы с кедровым орехом, посыпается кедровыми орешками
880Тартар из тунца с соусом тонатто и пудрой из маслин
Рубленный охлажденный тунец с добавлением лайма, подается с соусом из домашнего майонеза с тунцом, анчоусами, каперсами и вином, посыпается пудрой из маслин
760Севиче из сибаса с помидорами и кинзой
Филе сибаса с красным луком, соусом цитронет, бакинскими помидорами, перцем чили, кинзой, лаймом, васаби, соевым соусом и маринованным имбирем
980Тартар из лосося с авокадо
Рубленный охлажденный лосось с авокадо, с добавлением сока лайма, специями и травами
1100Салат с крабом, яблоком и спаржей
Листья рукколы и корна с мясом краба, яблоком, киви, спаржей, бакинскими помидорами и соусом из дижонской горчицы и оливкового масла
1250Парма с рукколой и помидорами черри
Слайсы пармской ветчины с листьями рукколы, помидорами черри, соусом цитронет и слайсами пармезана
640Вителло тоннато
Тонкие ломтики запеченной говядины, соус из тунца, перепелиные яйца, каперсы, вяленые помидоры и маслины таджаске и лимон, запеченный на гриле
880Карпаччо из говядины с пармезаном и черным трюфелем
Тонко нарезанная, охлажденная вырезка молодого бычка с добавлением рукколы, тонко нарезанного пармезана, соуса цитронет и черного трюфеля
860Итальянские мясные деликатесы
Мортаделла, парма, коппа и салями милано с вялеными томатами, маринованным артишоком и оливками
1100Устрица (1 шт)
Уточните ассортимент устриц на сегодняшний день у вашего официанта
420
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Овощи в тэмпуре с веганским майонезом
Дольки болгарского перца, кабачка, вешенок и баклажана в кляре из муки, крахмала и воды, обжаренные во фритюре, с майонезом из соевого молока, соевого соуса, горчицы и растительного масла
440Баклажаны алла пармиджана
Ломтики баклажанов, запеченные с моцареллой, базиликом и томатным соусом
580Гребешки с пюре из сельдерея
Обжаренные морские гребешки на пюре из корня сельдерея с добавлением картофеля, лука, перца чили, чеснока и специй, с соком листьев романо и черри конфит
780Салат с креветками, авокадо, шпинатом и рукколой
Обжаренные креветки, руккола, листья шпината, авокадо, помидоры и дольки апельсина
970Салат с осьминогом, молодым картофелем и артишоком
Обжаренные щупальца осьминога с маринованым артишоком, картофелем черри, вялеными томатами, листьями шпината, помидорами и соусом цитронет
1900Салат с куриной печенью и грушей
Нежная куриная печень обжаренная в сливках, с листьями микс-салатов, дольками помидоров и грушей, обжаренной с сахаром
640
СУПЫ
Минестроне с молодым горошком и песто
Традиционный итальянский овощной суп (зеленый горошек, лук репчатый, морковь, сельдерей, лук порей, кабачки, картофель, крупа перловая)
420Томатный суп с бурратой и соусом песто
Протертый суп из помидоров, сельдерея, моркови, лука, базилика, чеснока и перца чили. Подается с бурратой и соусом песто с кедровыми орешками
740Тосканский суп с белыми грибами, шпинатом и черным трюфелем
Грибной суп со шпинатом, белыми грибами, сморчками, пармезаном, яйцом и черным трюфелем
890Фасолевый крем-суп с мясом бычьих хвостов
Густой крем-суп из фасоли с добавлением лука, сельдерея, моркови и специй, подается с мясом бычьих хвостов, томленного с овощами, травами и специями, и ломтиком хрустящего бекона
580Суп ди маре
Густой рыбный суп креветками, мидиями, вонголе, кальмарами и томатами
1100
РИЗОТТО
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с обжаренными белыми грибами, луком шалот, пармезаном, тимьяном и соусом демиглас
640Ризотто с морепродуктами
Ризотто с креветками, кальмарами, мидиями, вонголе, луком шалот, белым вином и помидорами
1100Ризотто алла карбонара
Ризотто с добавлением вина, лука шалот, обжаренного бекона, куриного яйца и пармезана
640
ПАСТА
Равиоли с мясом бычьих хвостов и соусом пьемонтезе
Домашние равиоли с начинкой из томленного с овощами и травами мяса бычьих хвостов, с соусом на основе демигласа с добавлением томатов, специй, трав, чеснока, и с тертым пармезаном
620Равиоли с лососем и красной икрой
Домашние равиоли с начинкой из лосося с сыром рикотта, с соусом на основе биска с добавлением помидоров, итальянских трав, чеснока, и с красной икрой
640Пенне арабьята
Пикантная паста пенне с соусом из помидоров с чесноком, перцем чили и базиликом
480Тальятелле с белыми грибами
Тальятелле с белыми грибами, травами и пармезаном
710Спагетти алла китара с креветками, кремом из цуккини и фисташковым песто
Домашняя паста с кремом из цуккини, креветками и соусом песто из фисташек
640Спагетти с кальмарами, вонголе и боттаргой
Паста с кольцами кальмара, вонголе в ракушках, кремом из скампий, с добавлением помидоров черри, белого вина, чеснока, итальянских трав и вяленой икры боттарги
840Спагетти неро с морепродуктами и болгарским перцем
Черные спагетти с креветками, кальмарами, морскими гребешками, брокколи и соусом из болгарского перца
940Паккери с лососем в сливочном меню
Паста с кусочками лосося, сливками, каперсами, перцем чили, чесноком, пармезаном и оливками таджаске
1150Спагетти алла карбонара
Спагетти с белым вином, сливками, пармезаном, яйцом куриным, черным молотым перцем и беконом
560Тальятелле алла болоньезе
Домашняя паста с соусом из рубленного мяса свинины и говядины, томленного с вином, сельдереем, морковью, помидорами и розмарином. Подается с пармезаном и тимьяном
590Тальолини с перепелкой и фуа-гра
Тальолини с перепелкой, ломтиками фуа-гра, сморчками, сливками, марсалой и трюфелем
1680
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Тунец в кунжуте с соусом сезам
Тунец, обжаренный в белом и черном кунжуте, подается с соусом сезам из соевого соуса с добавлением кунжутных семян и соусом из болгарского перца, с помидорами и микс-салатов
760Треска ливорнезе с запеченным картофелем
Филе трески под соусом из помидоров с перцем чили, оливками таджаске, каперсами и чесноком, подается с запеченным с травами картофелем черри и чиабаттой
880Фритто мисто из барабульки, сибаса, креветок и кальмаров
Барабулька, филе сибаса, кальмары, креветки, цуккини и морковь в легкой панировке обжаренные в масле
980Лосось на гриле с пюре из зеленого горошка
Обжаренный лосось на пюре из зеленого горошка с луком шалот-фри и вялеными помидорами
1280Осьминог с картофельным пюре
Осьминог, обжаренный с чесноком, чили и специями, подается с картофельным пюре и оливками таджаске
1900Дорадо или сибас, приготовленные по вашему выбору
По-сицилийски, по-лигурийски, по-средиземноморски, на гриле, в соли или на пару
1200Дорадо или сибас, запеченные в рукаве
Дорадо или сибас, запеченные с кальмарами, креветками, гребешками, мидиями и вонголе
1780Средиземноморское ассорти на гриле
Филе сибаса, гребешки, тигровые креветки, каракатица, щупальца осьминога, кальмары на гриле, с фризе, рукколой и помидорами конкасе
1980Дикая морская рыба, приготовленная по вашему выбору (цена за 100гр)
Рыба целиком по-сицилийски, по-лигурийски, по-средиземноморски, на гриле, в соли или на пару
690Камчатский краб, приготовленный по вашему выбору (цена за 100гр)
Суп, паста, салат или запеченный под соусом термидор
960
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
Котолетта алла миланезе
Тонко отбитое куриное филе в хрустящей панировке с добавлением куриного яйца, обжаренное в масле, с запеченным картофелем черри и лимоном
520Ножка кролика алла качаторе
Ножка кролика, томленная с помидорами, болгарским перцем, перцем чили, травами и специями, подается с картофельным пюре
1100Телячьи щечки с пюре из каштанов
Томленные с овощами, вином, травами и корицей телячьи щечки, подаются с пюре из каштанов
980Оссобуко по-милански
Оссобуко тушеное с луком, тимьяном, розмарином и цедрой лимона, подается с шафрановым ризотто
1600Говяжья вырезка с соусом из зеленого перца
Стейк из говяжьей вырезки с соусом из зеленого перца и горчицы, с обжаренными цуккини и болгарским перцем
1980Вырезка ягненка с соусом из черной смородины
Вырезка ягненка, маринованная в черной смородине с добавлением чеснока, перца чили и специй, обжаренная на оливковом масле, подается с соусом из черной смородины и запеченным с травами картофелем черри
1900Ягненок по-тоскански
Запеченная лопатка ягненка на кости с оливками таджаске, запеченным картофелем и соусом демиглас
1950Стейк рибай категории прайм на гриле (100г)
Стейк рибай, зерновой откорм, на гриле с гарниром на ваш выбор
960
ПИЦЦА
Фокачча
Хрустящая лепешка с розмарином или чесночным маслом
200Фокачча с пармезаном
Хрустящая лепешка с пармезаном
230Фокачча маринара
Хрустящая лепешка с томатным соусом, маслинами и перцем чилли
230Фокачча со слабосоленой форелью и рукколой
Слабосоленая форель, моцарелла для пиццы, руккола, черри, красный лук, семена кунжута
690Пицца Маргарита
Томатный соус, моцарелла для пиццы и свежий базилик
390Пицца с грушей и сыром рокфорти
Моцарелла для пиццы, сыр рокфорти, моцарелла буффало и свежая груша
780Пицца Вегано с тофу
Томатный соус, кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидоры и соевый сыр тофу
840Пицца фрутти ди маре
Томатный соус, моцарелла для пиццы, креветки, кальмары, мидии, помидоры черри, базилик и руккола
980Пицца Кватро карни
Томатный соус, острая колбаса пеперони, бекон, колбаски сальсичче, ветчина и моцарелла для пиццы
630Пицца с колбасками сальсичче и белыми грибами
Колбаса сальсичче, белые грибы, моцарелла для пиццы, пармезан и томатный соус по желанию
780Пицца фра дьяволо
Томатный соус, острая колбаска пеперони, шампиньоны, моцарелла для пиццы
690Пицца мортаделлой и фисташками
Моцарелла для пиццы, колбаса мортаделла, моцарелла буффало и дробленые фисташки
780Пицца с пармой, рукколой и пармезаном
Томатный соус, пармская ветчина, пармезан, моцарелла для пиццы и руккола
980Пицца кальцоне с ветчиной и артишоками
Закрытая пицца с ветчиной, моцареллой для пиццы, маринованными артишоками и томатным соусом
560
ДЕСЕРТЫ
Шоколадные конфеты ручной работы (1 шт)
Малина, финик, трюфель, орех, пралине, фундук, мексика
90Тирамису
Традиционный итальянский десерт с кремом маскарпоне и печеньем савоярди, кофе и какао
380Панна котта с карамельным соусом
Сливочный десерт с ванилью, подается с карамельным соусом и ягодами
390Горячий шоколадный тортино с ванильным мороженым
Шоколадный десерт с жидкой сердцевиной и ванильным мороженым
410Яблочный штрудель с мороженым
Штрудель с яблоками, корицей, кедровыми орехами с шариком мороженого
410Панна котта с клубникой (с ксилитом)
Сливочный десерт с клубникой, с ксилитом вместо сахара
440КЧизкейк с ягодным соусом
Запеченный чизкейк из крем чиза со сливками на песочной основе, с ягодами и ягодным соусом
380Крем-брюле с маракуйей
Запеченный десерт на основе сливок с яйцами и мякотью маракуйи, подается под жженой сахарной корочкой с голубикой, маракуйей и физалисом
540Клубника фламбе с ванильным мороженым
Клубника фламбируется самбукой, с добавлением миндаля
780Мильфей с кремом шантильи и лесными ягодами
Хрустящие коржи со сливочным кремом и лесными ягодами
640Мороженое джелато-артиджанале (1 шарик)
Домашнее мороженое и сорбеты. Уточните, пожалуйста, вкусы мороженого у вашего официанта
170
Блюда на компанию
Дикая рыба по-средиземноморски (1,0 кг)
Целая рыба запеченная с помидорами черри, каперсами, оливками и луком. На 3-4 персоны
6900Камчатский краб "Тормидор" (1,0 кг)
Краб, запеченный под сливочным соусом со спаржей. На 4-6 персон
9600Утка, фаршированная яблоками (1,5/0,2/0,4/0,4 кг)
Утка, запеченная с яблоками, с картофельным пюре и яблочным соусом. На 4-6 персон
4400Поркетта с запеченными овощами в хрустящей панировке (1,5/0,9/0,3 кг)
Запеченный рулет из свиной грудинки и карбонада, с добавлением фенхеля, укропа, чеснока и тимьяна, с запеченными овощами в панировке из итальянских трав. На 8-10 персон
5100Рулет из кролика с белыми грибами, каштанами и соусом демиглас (2,0кг)
Рулет из кролика с беконом и сальсичче, с картофельным пюре и соусом из белых грибов, каштанов и демигласа. На 6-8 персон
6400Томленная оссобуко с картофелем черри и винным соусом (2/0,6/0,3 кг)
Томленная говяжья голень на кости, с винно-овощным соусом, с добавлением коньяка и итальянских трав, с запеченным картофелем черри, украшается листьями салатов и помидорами черри. На 6 персон
6400Медовая ножка ягненка с вишневым соусом (1,5/1,0/0,4 кг)
Целая ножка ягненка, запеченная с медом, с вишневым соусом и запеченным картофелем черри с розмарином. На 6-8 персон
7400Говядина "Веллингтон" с брокколи и цветной капустой (1,5/0,8/0,8 кг)
Вырезка говяжья, запеченная в слоеном тесте, с отварной брокколи и цветной капустой, с соусом демиглас и ягодным. На 7-8 персон
8400Телячья лопатка с мини-картофелем и горчичным соусом (2,0/0,8/0,3 кг)
Целая лопатка, запеченная с розмарином, с запеченным мини-картофелем и горчичным соусом. На 10 персон
9800Торт наполеон 1 кг
Слоеный торт с кремом шантильи со сгущенкой и свежими ягодами
3100Торт медовик 1 кг
Слоеный торт из медовых коржей с заварным кремом
3100Чизкейк с маракуйей или с манго 1.2 кг
Мусс из крем чиза и сливок на песочной основе с желе из маракуйи или из манго
3300Торт мильфей 1 кг
Хрустящие коржи со сливочным кремом шантильи и лесными ягодами
3600Сырный торт с манго 1,2 кг
Мусс из маскарпоне и рикотты с добавлением лайма, на хрустящей основе из белого шоколада и миндаля, с желе из манго
3600Чизкейк ягодный 1.2 кг
Мусс из крем чиза, сливок и ягодного соуса на песочной основе с желе из ягод
3900Торт сицилийская кассата 1.6 кг
Мусс из рикотты, цукатов и шоколада, на бисквитной основе, украшен сахарной мастикой и цукатами
4900Торт тирамису 1 кг
Савоярди с кремом из маскарпоне и желтков, с какао и ягодами
4200Йогуртовый торт 1,8 кг
Сливочно-йогуртовый мусс с белым шоколадом, бисквитной основой и фруктами
4400Торт панеттоне 1,2 кг
Мякоть панеттона с изюмом и цукатами, с кремом шантильи и сыром маскарпоне, с добавлением шоколадной крошки и самбуки
4900Торт шоколадный Сеттевели 1,2 кг
Многослойный торт на хрустящей миндальной основе с горьким шоколадом, из шоколадного бисквита, крема баварезе с нутеллой, молочного заварного крема и крема из темного шоколада
4900
Сендвич с филе цыпленка и жареным беконом
Филе цыпленка, помидор, листья салата и бекон
280Пармская ветчина с моцареллой
Ломтики ветчины с сыром моцарелла
340Минестроне с горошком
Овощной суп с зеленым горошком
180Суп куриный с лапшой
Домашний куриный бульон с лапшой
200Тортеллони из пармской ветчины и телятины в бульоне
Пельмени с начинкой из ветчины и телятины в курином бульоне
240Равиоли с рикоттой и шпинатом
Равиоли с начинкой из сыра рикотта и листьев шпината под сливочным соусом с ветчиной
280Лазанья болоньезе с томатным соусом
Запеченный слоеный пирог из тонкого теста, фарша из говядины, соуса бешамель и сыра пармезан
340Любой вид пасты с креветками, неркой, сливочным или томатным соусом на выбор
Паста на выбор гостя
320Куриная котлета
Домашняя куриная котлета с гарниром на выбор: пюре, рис, салат из овощей или паста
180Хрустящие рыбные палочки
Палочки из трески в панировке с гарниром на выбор: пюре, рис, салат из овощей или паста
280Брошетто из нерки с шампиньонами и болгарским перцем
Шашлычек из нерки с грибами и перцем
380Равиоли с вишней
Маленькие вареники с вишней
180Сырники с ягодным соусом
Сырники из творога и сыра рикотта, с ягодным соусом
180Фруктовый салат с ванильным мороженым
Ананас, апельсин, яблоко и груша с ягодным соусом и шариком ванильного мороженого
200
Свежевыжатые соки / Fresh
Гранатовый (250 мл)
Pomegranate
800Ананасовый (250 мл)
Pineaplle
460Сельдереевый стебель (250 мл)
Stalk of celery
360Грушевый (250 мл)
Pears
580Апельсиновый (250 мл)
Orange
360Яблочный (250 мл)
Apple
360Грейпфрутовый (250 мл)
Grapefruit
360Морковный (250 мл)
Carrot
360Томатный (250 мл)
Tomato
460
Соки / Juices
Апельсиновый (200 мл)
Orange
280Ананасовый (200 мл)
Pineapple
280Томатный (200 мл)
Tomato
280Яблочный (200 мл)
Apple
280Вишневый (200 мл)
Cherry
280
Минеральная вода / Mineral water
С.Пеллегрино (250 мл)
S.Pellegrino
440С.Пеллегрино (750 мл)
S.Pellegrino
680Жемчужина Байкала б/г (250 мл)
Baikal Pearl
250Байкал Резерв с/г (250 мл)
Baikal Reserve
250Жемчужина Байкала б/г (530 мл)
Baikal Pearl
340Байкал Резерв с/г (530 мл)
Baikal Reserve
340
Безалкогольные напитки / Soft drinks
Мoхито безалкогольный (250 мл)-Вода газиров., листья мяты, сироп сахарный, лайм, лед
Mojito virgen
280Итальянская кола Молекола (330 мл)
Molecola
390Кока- Кола (330 мл)
Coca-cola
260Кока-кола лайт(330 мл)
Coca-cola light
260Фанта (330 мл)
Fanta
260Спрайт (330 мл)
Sprite
260Швепс Тоник (250 мл)
Schweppes
240Мятный лимонад (300 мл) - Мята, сок лимона, вода газир., лед
Minth lemonade
360
Фруллати / Frullati
Клубника (300 мл)- Молоко, клубника, сироп клубничный, сироп сахарный, сливки взбитые, лед
Strawberry
470Лесная ягода (300 мл) - Молоко, голубика, малина, клубника, сироп сахарный, взбитые сливки, лед
Wild berry
580
Кофе / Coffee
Итальянец (300 мл)
Italianets
350Эспрессо (30 мл)
Espresso
190Ристретто (20 мл)
Ristretto
190Maкиато (50 мл)
Macchiato
210Двойной Эспрессо (60 мл)
Double Espresso
280Американо (90 мл)
Americano
190Каппучино (90 мл)
Cappucino
280Гляссе (280 мл)
Coffee with Ice-cream
280Латте (280 мл)
Latte
280Айриш Кофе (260/20 мл)
Irish-coffee
460
Черный чай / Black tea
Юнань Джин Чуанг / Yunan Jin Huang (300 мл)
Китайский, мягкий, бархатистый, слегка пряный
240Даржилинг Путтабонг/Darjeeling Puttabong (300 мл)
Индийский первый сбор, невероятно нежный и деликатный
240Лапсанг Сушонг Хонг Ча/Lapsang Souchong Hong Cha (300 мл)
Китайский копченый чай
360Эрл Грей Империал /Earl Grey Imperial (300 мл)
Купаж цейлонского и индийского с бергамотом
240Пу Эр Ан Бао / Pu Er An Bao (300 мл)
Китайский выдержанный с мягким земляным оттенком
360
Зеленый чай / Green tea
Ганпаудер Жу Ча/Gunpowder Zhu Cha (300 мл)
Китайский яркий и сильный
240Супериор Жу Бао Белый/Superior Zhu Bao White (300 мл)
Китайский, ручной скрутки, потрясающе легкий
360Ройал Жасмин Чунг Хао/Royal Jasmine Chung Hao (300 мл)
Китайский, жасминовый, утонченный
240Грюн Матинэ / Grun Matinee (300 мл)
Сенча с цветочными лепестками и невероятным ароматом
360Молочный Улун/Milk Oolong(300 мл)
Ароматный улун со вкусом чая и свежего молока
360
Фруктовый и травяной чай / Fruit and herbal tea
Ред Фрут Флаш / Red Fruit Flash (300 мл)
Яркий фруктово-ягодный
240Женьшеневая Долина/Ginseng Valley (300 мл)
Бодрящая травяная смесь с женьшенем
360
Аперитивы / Aperitives
Мартини Бьянко (100/1000 мл)
Martini Bianco
480/4800Мартини Драй (100/1000 мл)
Martini Dry
480/4800Апероль (50/700 мл)
Aperol
420/5880Кампари (50/1000 мл)
Campari
480/4800
Пиво / Beer
Шлиц Премиум Хеллес Разливное(300/500мл)
Schlitz Premium Helles Draft
250/420Шлиц Премиум Хеллес в стекле (450 мл)
Schlitz Premium Helles
300Стелла Артуа б/а (440 мл)
Stella Artois n/a
380
Коктейли / Cocktails
Апероль спритц (500мл) - Просекко, ликер Апероль, апельсин, вода газ., лед
Aperol Spritz
690Мартини-Тоник (Фиеро) (250мл) - Мартини Фиеро, швепс, апельсин, лед
Martini-Tonic (Fiero)
580Настоящий Куба Либре (250мл) - Ром, кола, лайм, лед
Original Cuba Libre
580Сорбетто лимонный (140 мл) - Прсоекко, водка, сорбет
Sorbetto Lemon
480Кир (180 мл) - Белое сухое вино, ликер Крем де касис
Kir
520Кир Роял (180 мл) - Просекко, ликер Крем де касис
Kir Royal
780Бакарди Спайсед-Кола (250 мл) - Ром, кола, лимон, лед
Bacardi Spiced-Cola
580Маргарита (150 мл) - Текила, ликер Трипл сек, лимон, соль, лед
Margarita
620Маргарита Клубничная (150 мл) - Текила, ликер Трипл сек, клубника, лимонный сок, соль, лед
Margarita Strawberry
660Бакарди Мохито (300 мл) - Ром светлый, мята, лайм, сахарный сироп, вода газир., лед
Bacardi Mojito
420Пина Колада (300 мл) - Ром светлый, ликер Малибу, сок ананасовый, кокосовый сироп, взбитые сливки, лед
Pina Colada
680Лонг Айленд (300 мл) - Джин, ром светлый, водка, текила, ликер Трипл сек, кола, лимон, лед
Long Island
680Б-52 (60 мл) - Ликеры Калуа, Бейлиз и Трипл сек
Б-52
480
Водка
Онегин Классик (50/500 мл)
Onegin Classic
400/4000Белуга Голд (50/750 мл)
Beluga Gold
975/14625Финляндия Ориджинал (50/1000 мл)
Finlandia Original
260/5200Русский стандарт (50/1000 мл)
Russian Standart
165/3300
Граппа / Grappa
Магия Берта 2001 (50/700мл)
Magia Berta
2945/41200Сасикайа (50/500мл)
Sassicaia
2900/29000Пирус Нонино (50/500мл)
Pirns Nonino
1515/15150Монпра. Берта (50/700мл)
Monpra. Berta
1180/16520Сарпа ди Поли (50/700мл)
Sarpa di Poli
790/11060Граппа ди Москато Нонино (50/700мл)
Grappa di Moskato Nonino
840/11760Квинтэссенция Амаро Нонино (50/700мл)
Quintessentia Amaro Nonio
780/10920Рута. Поли (50/500мл)
Ruta. Poli
745/7450Клеопатра Амароне Оро. Поли (50/700мл)
Cleopatra Amarone Oro. Poli
1130/15820Фриулана Нонино (50/700мл)
Friulana Nonino
540/7560
Виски / Whisky
Скотч / Scotch
Чивас Ригал 12 лет (50/700 мл)
Chivas Regal 12 y.o .
820/16400Джонни Уокер Ред (50/1000 мл)
Johnnie Walker Red
380/7600Блек Боттл (50/700 мл)
Black Bottle
680/9520
Односолодовый / Single Malt
Макаллан 12 лет (50/700 мл)
Macallan 12y. o.
1650/23100Гленфиддик 12 лет (50/700 мл)
Glenfiddich 12 y. o
1420/19880Буннахавен 18 лет (50/700 мл)
Bunnahabhain 18 y. o .
3200/44800Буннахавен 12 лет (50/700 мл)
Bunnahabhain 12 y. o.
1375/19250
Ирландский Виски / Irish Whisky
Редбрест 15 лет (50/700 мл)
Redbreast
1815/25410Редбрест 12 лет (50/700 мл)
Redbreast 12 y o
1950/27300Талламор Дью (50/700 мл)
Tullamore Dew
450/6300Поугс (50/700 мл)
The Pouges
400/5600
Виски Теннесси / Tennessy Whisky
Джек Дениэлс (50/1000 мл)
Jack Daniel's
475/9500
Бурбон / Bourbone
Джим Бим (50/1000 мл)
Jim Beam
580/11600
Италия / Italia
Пуни Соле Сингл Малт (50/700 мл)
Puni Sole Single Malt
1250/17500
Текила / Tequila
Кампо Азул Бланко, Репосадо (50/1000 мл)
Campo Azul Blanco, Reposado
440/8800
Ром / Rum
Бакарди Карта Бланка (50/1000 мл)
Bacardi Carta Blanca
390/7800Бакарди Карта Нэгро (50/1000 мл)
Bacardi Carta Negro
390/7800Бакарди 8 лет (50/700 мл)
Bacardi 8y o
750/10500
Джин / Gin
Бомбей Сапфир (50/1000 мл)
Bombay Sapphire
640/12800
Коньяк / Cognac
Коньяк / Cognac VSOP
Отард (50/700 мл)
Otard
950/13300Реми Мартин (50/1000 мл)
Remy Martin
1380/27600Курвуазье (50/1000 мл)
Courvoiser
1120/22400Хайн (50/700 мл)
Hine
1090/21800
Коньяк / Cognac XO
Отард (50/700 мл)
Otard
2420/33880Курвуазье (50/1000 мл)
Courvoiser
2000/40000Хайн Антик (50/700 мл)
Hine Antique
4000/56000Делямен Веспер (50/700 мл)
Delamain Vesper
3625/50750
Арманьяк / Armagnac
Шато де Лобад ХО (50/700 мл)
bateau de Laubade XO
1565/21910Дарроз 1986 (50/700 мл)
Darroze 1986
2690/37660
Кальвадос / Calvados
Роже Грюльт Доен д’Аж 40 лет (50/700 мл)
Roger Groult Doyen d’Age 40 y. o .
2690/37660Роже Грюльт Пей д’Аж 8 лет (50/700 мл)
Roger Groult Pays d’Age 8 y. o .
1350/18900Маркиз Д’Агессо 20 лет XO (50/700 мл)
Marguis D’Aguesseau XO
2580/36120Маркиз Д’Агессо Виль Файн (50/700 мл)
Marguis D’Aguesseau Vieille Fine
1050/14700
Порто / Porto
Гремс Тони 10 лет (50/750 мл)
Graham’s Tawny
870/12180Гремс Винтаж 2006 (50/750 мл)
Graham’s Vintage
1465/21975
Херес / Sherry
Манзанилья (50/700 мл)
Manzanilla
390/5460Педро Хеминес Вальдеспино (50/700 мл)
Pedro Ximenez Valdespino
525/7350
Ликеры / Liqueurs
Самбука Экстра (50/700 мл)
Sambuca Extra
390/5460Куантро (50/1000 мл)
Cointreau
390/7800Амаретто (50/700 мл)
Amaretto
465/6510Крем де кассис (50/700 мл)
Superkassis
390/5460Калуа (50/1000 мл)
Kahlua
390/7800Бейлис (50/1000 мл)
Bailey’s
3390/7800Лимончелло (50/500 мл)
Limoncello
660/6600
Настойки / Bitters
Аверна Амаро Сицилиано (50/1000 мл)
Averna Amaro Siciliano
450/9000Фернет Бранка (50/700 мл)
Fernet Branca
560/7840Бранка мента (50/700 мл)
Brancamenta
560/7840Ягермайстер (50/700 мл)
Jagermeister
560/7840
SPARKLING WINE/ИГРИСТОЕ ВИНО
CHAMPAGNE/ШАМПАНЬ
Louis Roederer. Brut Premier (150/750мл)
Луи Родерер. Брют Премьер
4200/18950Louis Roederer. Brut Rose (750мл)
Луи Родерер. Брют Розе
21650Laurent-Perrier Brut (375мл)
Лоран-Перье Брют
9250Taitinger Brut Rose (375мл)
Тажанже Брют Розе
11550
ITALY/ИТАЛИЯ
Prosecco Ferrina (150/750мл)
Просекко Феррина
690/3150Spumante Faive. Brut Rose (150/750мл)
Спуманте Фэйв. Брют Розе
1155/5250Moscato d’ Asti. Lanata (150/750мл)
Москато д’ Асти. Ланата
950/4550Prosecco Crede Brut. Bizol (150/750мл)
Просекко Креде Брют. Бизоль
1250/5650Franciacorta Brut. Antinori (150/750мл)
Франчакорта Брют. Антинори
1905/8650Franciacorta Brut Rose. Antinori (750мл)
Франчакорта Брют Розе. Антинори
9750
WHITE WINE/БЕЛОЕ ВИНО
ITALY/ИТАЛИЯ
PIEMONT/ПЬЕМОНТ
2019 Roero Arnies. Prunoto (150/750мл)
Poepo Арнеиз. Пруното
1350/61252020 Gavi del Comune di Gavi. Broglia (150/750мл)
Гави дель Комуне ди Гави. Бролья
1510/68502018 Rossi Bass. Gaja (750мл)
Росси Басс. Гайя
229502019 Rossi Bass. Gaja (375мл)
Росси Басс. Гайя
118502020 Gavi. Castello di Tassarolo (375мл)
Гави. Кастелло ди Тассароло
3150
TOSCANA/ТОСКАНА
2020 Villa Antinori. Antinori (150/750мл)
Вилла Антинори. Антинори
870/39502020 Vermentino Bolgheri. Guado Al Tasso (150/750мл)
Верментино Болгери. Гуадо Аль Тассо
1595/72502018 L`Anima. Livernano (150/750мл)
Л`Анима. Ливернано
1350/61502019 Benefizio Riserva. Frescobaldi (750мл)
Бенефицио Ризерва. Фрескобальди
15750
APUGLIA/АПУЛИЯ
2019 Chardonnay Pietrabianca. Tormaresca (150/750мл)
Шардоне Пьетрабьянка. Тормареска
1815/82502020 Zin Fiano. Produttori vini Manduria (150/750мл)
Зин Фиано. Продуттори вини Мандурия
825/3750
LOMBARDIA/ЛОМБАРДИЯ
2019 Lugana. Ca dei Fratti (150/750мл)
Лугана. Ка Дей Фратти
1925/8750
TRENTINO ALTO-ADIGE/ТРЕНТИНО АЛЬТО-АДИДЖЕ
2020 Pfefferer Moscato Giallo. Colterenzio (150/750мл)
Пфефферер Москато Джалло. Кольтеренцио
1070/48502019 Muller-Turgau. J.Hofstatter (150/750мл)
Мюллер-Тургау. Хофстаттер
1200/53502020 Pinot Grigio. Elena Walch (150/750мл)
Пино Гриджио. Елена Валк
1200/54502019 Riesling Montiggl. Saint Michael – Eppan (150/750мл)
Рислинг Монтигль. Сан Мишель – Эппан
1290/58502018 Sauvignon Lahn. Saint Michael - Eppan (150/750мл)
Совиньон Лан. Сан Мишель - Эппан
1400/63502017 Gewurztraminer Kastelaz. Elena Walch (150/750мл)
Гевюрцтраминер Кастелац. Елена Вальх
13350
MARCHE/МАРКЕ
2019 Verdicchio di Matelica Riserva. Belisario (150/750мл)
Вердиккио ди Мателика Ризерва. Белисарио
870/3950
FRIULI VENEZIA GIULIA/ФРИУЛИ ВЕНЕЦИЯ ДЖУЛИЯ
2017 Vieris Sauvignon. Vie di Romans (750мл)
Вьерис Совиньон. Вие ди Романс
129502016 Flors de Uis. Vie di Romans (750мл)
Флор де Уи. Вие ди Романс
116502017 Vintage Tunnina. Jermann (750мл)
Винтаж Тунина. Йерманн
18650
UMBRIA/УМБРИЯ
2019 Orvietto Classico. Santa Cristina (150/750мл)
Орвиетто Классико. Санта Кристина
650/29502019 Grecante. Arnaldo Caprai (150/750мл)
Греканте. Арнальдо Капрай
870/39502020 Conte della Vipera. Antinori (150/750мл)
Конте делла Випера. Антинори
1750/79502019 Cervaro Castello della Sala. Antinori (750мл)
Черваро Кастелло делла Сала. Антинори
20450
ABRUZZO/АБРУЦЦО
2020 Trebbiano d`Abruzzo. Masciarelli (150/750мл)
Треббиано д`Абруццо. Машарелли
475/21502019 Pecоrino. Gran Sasso (150/750мл)
Пекорино. Гран Сассо
1090/4950
CAMPANIA/КАМПАНЬЯ
2020 Falanghina. Feudi di San Gregorio (150/750мл)
Фалангина. Феуди ди Сан Грегорио
1180/53502020 Greco di Tufo. Feudi di San Gregorio (150/750мл)
Греко ди Туфо. Феуди ди Сан Грегорио
1375/6250
SICILIA/СИЦИЛИЯ
2019 Inzolia. Nadaria (150/750мл)
Инзолия. Надария
410/18502020 Angimble. Cusumano (150/750мл)
Анджимбе. Кузумано
760/34502019 Grillo. Feudo Maccari (150/750мл)
Грилло. Феудо Маккари
870/39502019 Etna Bianco. Tenuta delle Terre Nere (150/750мл)
Этна Бьянка. Тенута делле Терре Нере
1595/72502018 Nozze d`Oro. Conte Tasca d`Almerita (150/750мл)
Ноцце д`Оро. Конте Таска д`Альмерита
1730/7850
ФРАНЦИЯ
MACONES/МАКОНЕ
2018 Pouilly-Fuisse. Louis Jadot (750мл)
Пуйи-Фюссе. Луи Жадо
10350
CHABLIS/ШАБЛИ
2019 Petit Chablis. Regnard (150/750мл)
Пти Шабли. Реньяр
1750/79502019 Chablis. Le Chabhisienne (375мл)
Шабли. Ле Шаблизьен
3950
ALSACE/ЭЛЬЗАС
2016 Gewurztraminer. Hugel (150/750мл)
Гевюрцтраминер. Хюгель
1640/74502019 Gewurztraminer. Trimbach (375мл)
Гевюрцтраминер. Тримбах
51502014 Riesling Grand Cru. Weinbach (375мл)
Рислинг Гран Крю. Вайнбах
6450
VAL DU LOIRE/ДОЛИНА ЛУАРЫ
2019 Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie. Gadais Pere et Fils (150/750мл)
Мюскаде де Севр э Мэн Сюр Ли. Жаду э Филс
1180/53502019 Pouilly-Fume. H.Bourgeois (750мл)
Пуйи-Фюме. А. Буржуа
92502018 Sancerre Grand Cuvee. Ladoucette (150/750мл)
Сансер Гранд Кюве
14850
GERMANY/ГЕРМАНИЯ
MOSEL SAAR RUWER/МОЗЕЛЬ СААР РЮВЕР
2016 Riesling Kabinett. J.J. Prum (150/750мл)
Рислинг Кабинет. Джи Джи Прюм
1880/8550
AUSTRIA/АВСТРИЯ
WAHAU/ВАХАУ
2018 Gruner Veltliner. Malat (150/750мл)
Грюнер Велтинер. Малат
1310/5950
SPAIN/ИСПАНИЯ
RIASBAIXAS/РИАС БАЙШАС
2019 Albarino. Mar de Frades (150/750мл)
Альбариньо. Мар де Фрадес
1200/5450
NEW ZELAND/НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
MARLBOROUGH/МАЛЬБОРО
2020 Sauvignon Reserva. Villa Maria (150/750мл)
Савиньон Резерва. Вилла Мария
1730/7850
RED WINE/КРАСНОЕ ВИНО
ITALY/ИТАЛИЯ
PIEMONT/ПЬЕМОНТ
2020 Bardolino. Frassino (150/750мл)
Бардолино. Фрассино
430/19502019 Barbera d'Asti. Prunotto (150/750мл)
Барбера д'Асти. Прунотто
1070/48502016 Barbaresco. Bruno Rocca (750мл)
Барбареско. Бруно Рокка
17850
LOMBARDIA/ЛОМБАРДИЯ
2017 Ronchedone. Ca dei Frati (750мл)
Рончедоне. Ка дей Фрати
8750
TRENTINO ALTO-ADIGE/ТРЕНТИНО АЛЬТО-АДИДЖЕ
2017 Lagrein Riserva. St.Michael-Eppan (150/750мл)
Лагрейн Ризерва. Ст.Мишель-Эппан
1730/78502019 Lagrein. J.Hofstatter (150/750мл)
Лагрейн. Дж.Хафстатер
1310/59502020 Pinot Noir. Terlano (150/750мл)
Пино Hуap. Терлано
1815/8250
VENETO/ВЕНЕТО
2018 Scaia Corvina. Tenuta Sant Antonio (150/750мл)
Скайа Корвина. Тенута Сант Антонио
805/36502018 Valpolicella Classico Superiore. Tenuta Santa Maria (150/750мл)
Вальполичелла Классико Супериоре. Тенута Санта Мария
1620/73502018 Palazzo della Torre. Allegrini (150/750мл)
Палаццо делла Toppe. Аллегрини
1750/79502017 Valpolicella Superiore Ripasso. Tenuta Santa Maria (750мл)
Вальполичелла Cvnepиope Рипассо. Тенута Санта Мария
99502016 Amarone Della Valpolicella Classico. Villa Molino (750мл)
Амароне Дела Вальполичелла Классико. Вила Молино
117502016 Amarone Della Valpolicella Classico. Allegrini (750мл)
Амароне Дела Вальполичелла Классико. Аллегрини
239502015 Amarone. Accordini (375мл)
Амароне. Аккордини
13650
TOSCANA/ТОСКАНА
2018 Chianti Classico Riserva. Antinori (150/750мл)
Кьянти Классико Ризерва. Антинори
1690/76502019 Villa Donoratico Bolgheri. Argentiera (750мл)
Вилла Доноратико Болгери. Аржентьера
114502017 Chianti Rufina Riserva. Frescobaldi (375мл)
Кьянти Руфина Ризерва. Фрескобальди
46502020 Santa Cristina. Antinori (150/750мл)
Санта Кристина. Антинори
805/36502018 Governo. San Polo (150/750мл)
Говерно. Сан Поло
1350/61502019 Bolgeri Rosso Il Seggio. Poggio Al Tesoro (750мл)
Болгери Россо иль Седжио. Поджио Аль Тезоро
109502018 Bolgheri Rosso. Le Macchiole (150/750мл)
Болгери Россо. Ле Маккиоле
1750/79502017 Mandrone di Lohsa. Poliziano (750мл)
Мадроне ди Лоза. Полициано
119502016 Brunello di Montalcino. Col d’Orcia (750мл)
Брунелло ди Монтальчино. Кол д’Орча
136502016 Brunello di Montalcino. Pian delte Vigne (750мл)
Брунелло ди Монтальчино. Пиан деле Винье
186502015 Brunello di Montalcino. Piccolomini (375мл)
Брунелло ди Монтальчино. Пиан деле Винье
8650
ABRUZZO/АБРУЦО
2017 Montepulciano d`Abruzzo. Masciarelli (150/750мл)
Монтепульчиано д`Абруццо. Машарелли
630/28502017 Montepulciano Marina Cvetic. Masciarelli (750мл)
Монтепульчиано Марина Кветич. Маскиарелли
9350
PUGLIA/АПУЛИЯ
2020 Primitivo. Tormaresca (150/750мл)
Примитиво. Тормареска
870/39502017 Primitivo di Manduria. Produttori vini Manduria (150/750мл)
Примитиво ди Мандурия. Продуттори вини Мандурия
935/42502018 Primitivo Torcicoda. Tormaresca (150/750мл)
Примитиво Торчикода. Тормареска
1620/73502017 Trentangeli Aglianico. Tormaresca (150/750мл)
Трентанжели Альянико. Тормареска
1310/59502017 Masseria Maime Negroamaro. Tormaresca (750мл)
Массерия Майме Негроамаро. Тормареска
9650
SARDEGNA/САРДИНИЯ
2017 Assaje. Capichera (750мл)
Ассайи. Капикера
99502018 Korem. Argiolas (750мл)
Корем. Аржиолас
95502017 Turriga. Argiolas (750мл)
Туррига. Аржиолас
22850
UMBRIA/УМБРИЯ
2017 Montefalco Rosso. Arnaldo Caprai (150/750мл)
Монтефалько Россо. Арнальдо Капрай
1025/46502015 Montefalco Sagrantino. Arnaldo Caprai (750мл)
Монтефалько Сагрантино. Арнальдо Капрай
13550
SICILIA/СИЦИЛИЯ
2020 Nero d’Avola. Nadaria (150/750мл)
Неро д’Авола. Надария
410/18502019 Nero d’Avola. Cusumano (150/750мл)
Неро д’Авола. Кузумано
870/39502017 Alta Mora Etna Rosso. Cusumano (150/750мл)
Альта Мора Этна Россо. Кузумано
1375/62502018 Due Lune. Cantine Cellaro (750мл)
Дуэ Луне. Кантина Челларо
99502016 Noa. Cusumano (750мл)
Ноа. Кузумано
9450
FRANCE/ФРАНЦИЯ
BOURGOGNE/БУРГОНЬ
2015 Savigny les Beaune 1-er Cru. Louis Jadot (750мл)
Савини ле Бон 1-ер Крю. Луи Жадо
12750
SPAIN/ИСПАНИЯ
RIBERA DEL DUERO/РИБЕРА ДЕЛЬ ДУЕРО
2016 Arzuaga Crianza (150/750мл)
Арзуага Крианса
1750/79502019 La Planta. Bodega Arzuaga (150/750мл)
Ла Планта. Бодега Арзуага
870/39502018 Condado de Haza Crianza. Fernandez (150/750мл)
Кондадо де Хаза Крианса. Фернандес
1265/5750
CALIFORNIA/КАЛИФОРНИЯ
NAPA VALLEY/НАПА ВЕЛИ
2018 Zinfandel Founders Estate. Beringer (150/750мл)
Зинфандель Фаундерс Эстейтс. Беринжер
980/4450
NEW ZELAND/НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
MARLBOROUGH/МАЛЬБОРО
2018 Pinot Noir. Villa Maria (750мл)
Пино Нуар. Вилла Мария
9450
РОЗОВОЕ ВИНО
ITALY/ИТАЛИЯ
TOSCANA/ТОСКАНА
2019 Scalabrone Bolgheri. Guado Al Tasso (150/750мл)
Скалаброне Болгери. Гуадо Аль Тассо
1265/5750
VENETO/ВЕНЕТО
2019 Scaia Rosato. Tenuta Sant Antonio (150/750мл)
Скайа Розато. Тенута Сант Антонио
870/3950
SICILIA/СИЦИЛИЯ
2016 Etna Rosato. Tenuta delle Terre Nere (150/750мл)
Этна Розато. Тенута делле Терре Нере
1130/51502020 Regaleali Rose. Tasca d’Almerita (150/750мл)
Регалеали Розе. Таска д’Альмерита
870/3950
LOMBARDIA/ЛОМБАРДИЯ
2019 Rosa dei Frati. Ca dei Frati (150/750мл)
Роза деи Фрати. Ка деи Фрати
1310/5950
FRANCE/ФРАНЦИЯ
PROVANCE/ПРОВАНС
2020 M Minuti (150/750мл)
М Минути
1310/5950
VALDE LOIR/ДОЛИНА ЛУАРА
2020 Rose d’Anjou. Remy Pannier (150/750мл)
Розе д’Анжу. Реми Панье
650/2950
ДЕСЕРТНОЕ ВИНО
ITALY/ИТАЛИЯ
SICILIA/СИЦИЛИЯ
2018 Passito di Pantelleria. Donnafugata (50/750мл)
Пассито ди Пантеллерия. Доннафугата
1590/23850
VENETO/ВЕНЕТО
2012 Torcolato. Maculan (50/750мл)
Торколато. Макулан
905/135502016 Recioto Della Valpolicella. Corte Giara (50/500мл)
Речето Дела Вальполичелла. Корте Джара
1035/10350
RUSSIA/РОССИЯ
ИГРИСТОЕ ВИНО
CRIMEA/КРЫМ
Balaclava Reserva Brut (150/750мл)
Балаклава Резерв Брют
320/1450
БЕЛОЕ ВИНО
KUBAN/КУБАНЬ
2018 Semisam. Schumrinca (150/750мл)
Семисам. Шумринка
275/12502018 Petricor. Schumrinca (150/750мл)
Петрикор. Шумринка
520/2350
КРАСНОЕ ВИНО
KUBAN/КУБАНЬ
2017 Semisam. Schumrinca (150/750мл)
Семисам. Шумринка
385/17502017 Petricor. Schumrinca (150/750мл)
Петрикор. Шумринка
565/2550