Шеф Сальваторе Бурго готовит ту самую настоящую итальянскую кухню, вкус которой запоминается в путешествиях по Италии, и который почти невозможно найти дома. Традиционные и узнаваемые, блюда Сальваторе, которые он готовит из местных сезонных продуктов, обретают авторское звучание благодаря опыту и видению шефа, успевшего поработать и в ресторане со звездой Мишлен.
Наших самых маленьких гостей в возрасте до 6 лет мы кормим бесплатно по специальному детскому меню.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Сыры с апельсиновым джемом, ягодами и медом в сотах (100г)
Ассорти из твердых и мягких сыров с апельсиновым джемом, медом в сотах, ягодами и грецким орехом
580Тосканский салат
Помидоры, чиабатта, свежий базилик и оливковое масло
550Капрезе с базиликовым песто
Моццарелла, бакинские помидоры, соус песто на основе базилика
580Буррата с печеными помидорами и фисташковым песто
Сливочная буррата с помидорами черри двух цветом, запеченных с чесноком и тимьяном, с соусом песто из фисташек
780Буррата с помидорами и рукколой
Сливочная буррата из коровьего молока с помидорами и листьями рукколы
780Брускетта с помидорами, чесноком и базиликом
Обжаренный деревенский хлеб с бакинскими помидорами, чесноком и базиликом
590Брускетта с креветками и печеным болгарским перцем
Обжаренный деревенский хлеб с печеным с чесноком и петрушкой болгарским перцем, и обжаренные тигровые креветки
620Брускетта с крабом и кремом из авокадо
Обжаренный деревенский хлеб с мясом краба, обжаренного с чесноком, с кремом из авокадо, бакинскими помидорами и базиликом
890Севиче из сибаса с помидорами и кинзой
Филе охлажденного сибаса, нарезанное тонкими ломтиками, на подушке из бакинских помидоров, красного лука, с соусом цитронет и кинзой
650Тартар из тунца с соусом тоннато и пудрой из маслин
Тартар из охлажденного тунца еллоуфин с лаймом, с соусом из тунца и пудрой из маслин
760Тартар из лосося с пикантным гуакамоле
Охлажденный лосось с луком сибулет, пикантным гуакамоле из авокадо, рубленным болгарским перцем
780Тартар и карпаччо из сибаса
Охлажденный сибас с вялеными томатами, луком сибулет и каперсами
890Салат с крабом, спаржей и фенхелем
Мясо краба, отварная спаржа, помидоры, руккола, корн салат, фенхкль, апельсин и соус цитронет
1100Вителло тоннато
Тонкие ломтики запеченной говядины под соусом из тунца с каперсами
590Карпаччо из говядины с пармезаном и черным трюфелем
Тонко нарезанная, охлажденная вырезка молодого бычка с добавлением рукколы, тонко нарезанного пармезана, соуса цитронет и черного трюфеля
780Тартар из мяса молодых бычков
Охлажденное мелко рубленное мясо с добавлением каперсов и лука
920Парма с рукколой и помидорами черри
Слайсы пармской ветчины с листьями рукколы и помидорами черри
480Итальянские мясные деликатесы
Брезаола, парма, панчетта и салями с вялеными томатами и оливками
860Устрица (1 шт)
Уточните ассортимент устриц на сегодняшний день у вашего официанта
320
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Польпетте из киноа, с помидорами конкосе и кремом из авокадо
Котлеты из киноа, перца и цуккини с помидорами конкосе и соусом из авокадо
390Баклажаны алла пармиджана
Ломтики баклажанов, запеченные с моццареллой, базиликом и томатным соусом
490Гребешки в беконе с соусом апероль и пеной из лайма
Морские гребешки обжаренные в беконе на гриле, с соусом из апероля, апельсинов и маракуйи, с пеной из лайма
800Тигровые креветки с шафрановым соусом и чили
Тигровые креветки на гриле с шафрановым соусом с добавлением перца чили
880Салат с осьминогом, молодым картофелем и артишоком
Обжаренные щупальца осьминога с маринованным артишоком, картофелем черри и соусом песто
930Телячий язык и тигровые креветки с мандариновым соусом
Обжаренные на гриле язык и тигровые креветки, с соусом из мандаринов с микс салатов
780Салат с куриной печенью и карамелизированной грушей
Нежная куриная печень с листьями салатов, дольками помидоров и карамелизированной грушей
580
СУПЫ
Минестроне с молодым горошком и песто
Традиционный итальянский овощной суп с зеленым горошком
380Тосканский суп с белыми грибами, шпинатом и черным трюфелем
Грибной суп со шпинатом, белыми грибами, яйцом и черным трюфелем
820Суп с корейкой ягненка и овощами
Густой, наваристый суп из картофеля, моркови и болгарского перца с кориандром и тушеной корейкой ягненка
780Пикантный гуацетто из кальмаров
Пикантный, густой томатный суп с кальмарами, гренками и базиликом
620Суп ди маре
Густой рыбный суп креветками, мидиями, вонголе, кальмарами и томатами
970Рыбный суп качукко от шефа на двоих
Густой суп из кальмаров, тигровых креветок, осьминога, мидий, вонголе, филе сибаса с томатами и биском. С чесночными гренками
2900
РИЗОТТО
Ризотто с подкопченной тыквой, страчателлой и соусом демиглас
Ризотто с подкопченной, запеченной тыквой, страчателлой и соусом демиглас
480Ризотто с белыми грибами
Ризотто с обжаренными белыми грибами, луком шалот, пармезаном, тимьяном и соусом демиглас
590Ризотто с морепродуктами
Ризотто с креветками, кальмарами, мидиями, вонголе, вином и томатами
920
ПАСТА
Изумрудные равиоли с крабом
Равиоли из теста с добавлением сока базилика, с начинкой из мяса краба с базиликом и вялеными помидорами, подаются с соусом биск
480Лазанья с фетой и печеным болгарским перцем
Домашняя паста двух видов, обычной и с чернилами каракатиц, печеным перцем, сыром фета, соусом из перца и листьями базилика, обжаренных во фритюре
620Тальярини с черным трюфелем
Классическая домашняя паста со сливочным маслом и лепестками черного трюфеля
620Тальятелле с белыми грибами
Тальятелле с белыми грибами, травами и пармезаном
650Спагетти алла китара с креветками, кремом из цуккини и фисташковым песто
Домашняя паста с кремом из цуккини, креветками и соусом песто из фисташек
580Спагетти неро с морепродуктами и болгарским перцем
Черные спагетти с креветками, кальмарами, морскими гребешками, брокколи и соусом из болгарского перца
790Спагетти с кальмарами, вонголе и боттаргой
Спагетти с кальмарами, вонголе и вяленой икрой кефали
890Папарделле с ягненком
Домашняя паста с рагу из ягненка и помидоров с чесноком и пекорино, подается с обжаренным ребрышком ягненка
930Тальолини с перепелкой и фуа-гра
Тальолини с перепелкой, ломтиками фуа-гра, сморчками, сливками, марсалой и трюфелем
1320
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Сибас со шпинатом и виноградным соусом
Филе сибаса на гриле, с листьями шпината, припущенных с лимонником, с соусом из перетертого винограда с добавлением рыбного бульона
740Фритто мисто из барабульки, сибаса, креветок и кальмаров
Барабулька, филе сибаса, кальмары, креветки, цуккини и морковь в легкой панировке обжаренные в масле
820Подкопченный тунец с соусом биск
Подкопченный стейк тунца, в панировке из фисташек, с соусом биск и овощами
820Лосось на гриле с пюре из тыквы с васаби и соусом из болгарского перца
Лосось на гриле с пюре из печеной тыквы с васаби и соусом из болгарского перца
820Соте из мидий в пикантном соусе
Черные мидии, в ракушках, в томатном соусе с чесноком, чили и петрушкой, с чесночными гренками
840Осьминог с кремом из белой фасоли
Обжаренный с тимьяном осьминог, с кремом из фасоли с луком, с маслом с добавлением маслин, и соусом из болгарского перца
960Дорадо или сибас, приготовленные по вашему выбору
По-сицилийски, по-лигурийски, по-средиземноморски, на гриле, в соли или на пару
990Дорадо или сибас, запеченные в рукаве
Дорадо или сибас, запеченные с кальмарами, креветками, гребешками, мидиями и вонголе
1400Средиземноморское ассорти на гриле
Филе сибаса, гребешки, тигровые креветки, каракатица, щупальца осьминога, кальмары на гриле, с фризе, рукколой и помидорами конкасе
1480Дикая морская рыба целиком, приготовленная по вашему выбору (100 г)
По-сицилийски, по-лигурийски, по-средиземноморски, на гриле, в соли или на пару
380Камчатский краб, приготовленный по вашему выбору (100 г)
Суп, паста, салат или запеченный под соусом термидор
750
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
Рулет из кролика с белыми грибами и каштанами
Рулетом из мяса кролика с беконом и сальсичче, с картофельным пюре и соусом из белых грибов с каштанами, голубикой и соусом демиглас
680Телячьи щечки с картофелем и яблочным соусом
Щечки тушеные с морковью, луком, сельдереем с добавлением корицы, можжевельника и гвоздики, с картофелем и яблочным соусом
780Ягненок по-тоскански
Запеченная лопатка ягненка на кости с оливками таджаске, запеченным картофелем и соусом демиглас
1100Говяжья вырезка с соусом из зеленого перца
Стейк из говяжьей вырезки с соусом из зеленого перца и горчицы, с обжаренными цуккини и болгарским перцем
1150Осcобуко по-милански
Оссобуко тушеное с чесноком, тимьяном, розмарином и цедрой лимона, с шафрановым ризотто
1190Филе миньон Россини
Филе миньон с фуа гра, припущенными листьями шпината, с соусом демиглас
1800Стейк рибай категории прайм на гриле (100г)
Мраморная говядина Блэк Ангус, 200 дней зерновой откорм, Россия Брянск, стейк более мраморный, на гриле с болгарским перцем, брокколи, цветной капустой и вешенками
880
ПИЦЦА
Фокачча
Хрустящая лепешка с розмарином или чесночным маслом
180Фокачча с пармезаном
Хрустящая лепешка с пармезаном
210Фокачча маринара
Хрустящая лепешка с томатным соусом, маслинами и перцем чилли
210Фокачча с маринованной семгой и рукколой
Маринованная семга, моццарелла, руккола, черри, красный лук, семена кунжута
650Пицца Маргарита
Томатный соус, моццарелла и свежий базилик
360Пицца дольче помодоро
Сыр моццарелла, свежие бакинские помидоры с базиликом и оливковым маслом
530Пицца с грушей и сыром рокфорти
Сыр рокфорти, моццарелла и свежая груша
580Пицца Вегано с тофу
Томатный соус, цуккини, баклажаны, помидоры на гриле и тофу
590Пицца фрутти ди маре
Томатный соус, моццарелла, креветки, кальмары, мидии, помидоры черри, базилик и руккола
730Пицца Кватро карни
Томатный соус, пепперони, панчетта, колбаски сальсичче, ветчина и моццарелла
580Пицца с колбасками сальсичче и белыми грибами
Колбаса сальсичче, белые грибы, моццарелла, пармезан и томатный соус по желанию
620Пицца фра дьяволо
Томатный соус, острая колбаска пепперони, шампиньоны, моццарелла
630Пицца с пармой, рукколой и пармезаном
Томатный соус, пармская ветчина, пармезан, моццарелла и руккола
690Пицца кальцоне с ветчиной и артишоками
Закрытая пицца с ветчиной, артишоками и томатным соусом
450
ДЕСЕРТЫ
Шоколадные конфеты ручной работы (1 шт)
Малина, финик, трюфель, орех, пралине, фундук, мексика
60Панна котта с клубникой (с ксилитом)
Сливочный десерт с клубникой, с ксилитом вместо сахара
320Банановый тортино в шоколадной глазури с фундуком
Банановый тортино в шоколадной глазури с фундуком и кремом из бананов и белого шоколада
320Тирамису
Традиционный итальянский десерт с кремом маскарпоне и печеньем савоярди, кофе и какао
350Горячий шоколадный тортино с ванильным мороженым
Шоколадный десерт с жидкой сердцевиной и ванильным мороженым
380Яблочный штрудель с мороженым
Штрудель с яблоками, корицей, кедровыми орехами с шариком мороженого
380Крем брюле с маркуйей
Сливочный десерт с мякотью маракуйи под сахарной корочкой
390Мусс из белого шоколада с малиной и соусом из маракуйи
Мусс из белого шоколада и крем чиза, с сердцевиной из малинового кули, малиновой глазурью, шоколадной крошкой и соусом из маракуйи
420Кростатина с ягодами
Песочная корзинка с кремом шантильи, с безе и ягодами малины, клубники и голубики
480Клубника фламбе с ванильным мороженым
Клубника фламбируется самбукой, с добавлением миндаля
480Мильфей с кремом шантильи и лесными ягодами
Хрустящие коржи со сливочным кремом и лесными ягодами
590Мороженое джелато-артиджанале (1 шарик)
Домашнее мороженое и сорбеты. Уточните, пожалуйста, вкусы мороженого у вашего официанта
150
Блюда на компанию
Дикая рыба по-средиземноморски (1,0 кг)
Целая рыба запеченная с помидорами черри, каперсами, оливками и луком. На 3-4 персоны
3800Камчатский краб "Тормидор" (1,0 кг)
Краб, запеченный под сливочным соусом со спаржей. На 4-6 персон
7500Утка, фаршированная яблоками (1,5/0,2/0,4/0,4 кг)
Утка, запеченная с яблоками, с картофельным пюре и яблочным соусом. На 4-6 персон
3800Запеченная свиная корейка с картофелем черри и сливовым соусом (1,5/0,5/0,5кг)
Свиная корейка на кости и с кожей, запеченная с чесноком, розмарином, тимьяном и зирой с картофелем черри и сливовым соусом. На 6-8 персон
3800Поркетта с запеченными овощами в хрустящей панировке (1,5/0,9/0,3 кг)
Запеченный рулет из свиной грудинки и карбонада, с добавлением фенхеля, укропа, чеснока и тимьяна, с запеченными овощами в панировке из итальянских трав. На 8-10 персон
4100Рулет из кролика с белыми грибами, каштанами и соусом демиглас (2,0кг)
Рулет из кролика с беконом и сальсичче, с картофельным пюре и соусом из белых грибов, каштанов и демигласа. На 6-8 персон
4600Медовая ножка ягненка с вишневым соусом (1,5/1,0/0,4 кг)
Целая ножка ягненка, запеченная с медом, с вишневым соусом и запеченным картофелем черри с розмарином. На 6-8 персон
5400Говядина "Веллингтон" с брокколи и цветной капустой (1,5/0,8/0,8 кг)
Вырезка говяжья, запеченная в слоеном тесте, с отварной брокколи и цветной капустой, с соусом демиглас и ягодным. На 7-8 персон
5900Телячья лопатка с мини-картофелем и горчичным соусом (2,0/0,8/0,3 кг)
Целая лопатка, запеченная с розмарином, с запеченным мини-картофелем и горчичным соусом. На 10 персон
6800Торт тирамису 1 кг
Савоярди с кремом из маскарпоне и желтков, с какао и ягодами
2800Торт наполеон 1 кг
Слоеный торт с кремом шантильи со сгущенкой и свежими ягодами
2800Торт медовик 1 кг
Слоеный торт из медовых коржей с заварным кремом
2800Торт мильфей 1 кг
Хрустящие коржи со сливочным кремом шантильи и лесными ягодами
2800Чизкейк с маракуйей или с манго 1.2 кг
Мусс из крем чиза и сливок на песочной основе с желе из маракуйи или из манго
3000Сырный торт с манго 1,2 кг
Мусс из маскарпоне и рикотты с добавлением лайма, на хрустящей основе из белого шоколада и миндаля, с желе из манго
3200Йогуртовый торт 1,8 кг
Сливочно-йогуртовый мусс с белым шоколадом, бисквитной основой и фруктами
3600Торт панеттоне 1,2 кг
Мякоть панеттона с изюмом и цукатами, с кремом шантильи и сыром маскарпоне, с добавлением шоколадной крошки и самбуки
3600Торт сицилийская кассата 1.6 кг
Мусс из рикотты, цукатов и шоколада, на бисквитной основе, украшен сахарной мастикой и цукатами
3600Чизкейк ягодный 1.2 кг
Мусс из крем чиза, сливок и ягодного соуса на песочной основе с желе из ягод
3600Торт шоколадный Сеттевели 1,2 кг
Многослойный торт на хрустящей миндальной основе с горьким шоколадом, из шоколадного бисквита, крема баварезе с нутеллой, молочного заварного крема и крема из темного шоколада
3800
Пармская ветчина с моццареллой
Ломтики ветчины с сыром моццарелла
240Сендвич с филе цыпленка и жареной панчеттой
Филе цыпленка, помидор, листья салата и панчетта
280Суп куриный с лапшой
Домашний куриный бульон с лапшой
200Тортеллони из пармской ветчины и телятины в бульоне
Пельмени с начинкой из ветчины и телятины в курином бульоне
180Минестроне с горошком
Овощной суп с зеленым горошком
180Лазанья Болоньезе
Запеченный слоеный пирог из тонкого теста, фарша из говядины, соуса бешамель и сыра пармезан
280Равиоли с рикоттой и шпинатом
Равиоли с начинкой из сыра рикотта и листьев шпината под сливочным соусом с ветчиной
180Брошетто из семги с шампиньонами и болгарским перцем
Шашлычек из семги с грибами и перцем
280Куриная котлета
Домашняя куриная котлета с гарниром на выбор: пюре, рис, салат из овощей или паста
180Любой вид пасты с креветками, лососем, сливочным или томатным соусом на выбор
Паста на выбор гостя
280Хрустящие рыбные палочки
Палочки из трески в панировке с гарниром на выбор: пюре, рис, салат из овощей или паста
200Равиоли с вишней
Маленькие вареники с вишней
180Профитроли с мороженым и шоколадным соусом
Круглые профитроли, с соусом и шариком мороженого на выбор
180Сырники с джемом
Сырники из творога и сыра рикотта, с ягодами и джемом
180
Свежевыжатые соки / Fresh
Гранатовый (250 мл)
Pomegranate
650Ананасовый (250 мл)
Pineaplle
490Сельдереевый стебель (250 мл)
Stalk of celery
250Грушевый (250 мл)
Pears
390Апельсиновый (250 мл)
Orange
240Яблочный (250 мл)
Apple
240Грейпфрутовый (250 мл)
Grapefruit
240Морковный (250 мл)
Carrot
240Томатный (250 мл)
Tomato
320
Соки / Juices
Апельсиновый (200 мл)
Orange
210Ананасовый (200 мл)
Pineapple
210Томатный (200 мл)
Tomato
210Яблочный (200 мл)
Apple
210Вишневый (200 мл)
Cherry
210
Минеральная вода / Mineral water
Аква Панна (250 мл)
Acqua Panna
240С . Пеллегрино (250 мл)
S . Pellegrino
240Аква Панна (750 мл)
Acqua Panna
380С . Пеллегрино (750 мл)
S . Pellegrino
380
Безалкогольные напитки / Soft drinks
Мoхито безалкогольный (250 мл)
Mojito virgen
250Кока- Кола (330 мл)
Coca-cola
150Кока-кола лайт(330 мл)
Coca-cola light
150Фанта (330 мл)
Fanta
150Спрайт (330 мл)
Sprite
150Швепс Тоник (250 мл)
Schweppes
150Мятный лимонад (300 мл)
Minth lemonade
280
Фруллати / Frullati
Клубника (300 мл)
Strawberry
300Банан (300 мл)
Banana
300Клубника с бананом (300 мл)
Strawberry & banana
300Лесная ягода (300 мл)
Wild berry
800
Кофе / Coffee
Итальянец (300 мл)
Italianets
240Эспрессо (30 мл)
Espresso
120Ристретто (20 мл)
Ristretto
120Maкиато (50 мл)
Macchiato
140Двойной Эспрессо (60 мл)
Double Espresso
190Американо (90 мл)
Americano
120Каппучино (90 мл)
Cappucino
190Гляссе (280 мл)
Coffee with Ice-cream
190Латте (280 мл)
Latte
190Айриш Кофе (260/20 мл)
Irish-coffee
250
Элитные сорта кофе / Elite coffee
Копи Лювак (60 мл)
Kopi Luwak
1540
Черный чай / Black tea
Юнань Джин Чуанг / Yunan Jin Huang (300 мл)
Китайский, мягкий, бархатистый, слегка пряный
170Даржилинг Путтабонг/Darjeeling Puttabong (300 мл)
Индийский первый сбор, невероятно нежный и деликатный
170Лапсанг Сушонг Хонг Ча/Lapsang Souchong Hong Cha (300 мл)
Китайский копченый чай
270Эрл Грей Империал /Earl Grey Imperial (300 мл)
Купаж цейлонского и индийского с бергамотом
170Пу Эр Ан Бао / Pu Er An Bao (300 мл)
Китайский выдержанный с мягким земляным оттенком
270
Зеленый чай / Green tea
Ганпаудер Жу Ча/Gunpowder Zhu Cha (300 мл)
Китайский яркий и сильный
170Супериор Жу Бао Белый/Superior Zhu Bao White (300 мл)
Китайский, ручной скрутки, потрясающе легкий
270Ройал Жасмин Чунг Хао/Royal Jasmine Chung Hao (300 мл)
Китайский, жасминовый, утонченный
170Грюн Матинэ / Grun Matinee (300 мл)
Сенча с цветочными лепестками и невероятным ароматом
270Молочный Улун/Milk Oolong(300 мл)
Ароматный улун со вкусом чая и свежего молока
270
Фруктовый и травяной чай / Fruit and herbal tea
Ред Фрут Флаш / Red Fruit Flash (300 мл)
Яркий фруктово-ягодный
170Женьшеневая Долина/Ginseng Valley (300 мл)
Бодрящая травяная смесь с женьшенем
270
Аперитивы / Aperitives
Мартини Бьянко (100/1000 мл)
Martini Bianco
280/2800Мартини Драй (100/1000 мл)
Martini Dry
280/2800Мартини Фиеро (100/1000 мл)
Martini Dry
280/2800Апероль (50/700 мл)
Aperol
220/3080Кампари (50/1000 мл)
Campari
220/4400
Пиво / Beer
Перони (300/500мл)
Peroni Draft
260/430Перони в стекле (330 мл)
Peroni
290Бэкс б/а (330 мл)
Beck`s
250
Коктейли / Cocktails
Апероль спритц (500мл)
Aperol Spritz
560Мартини-Тоник (Фиеро) (250мл)
Martini-Tonic (Fiero)
480Настоящий Куба Либре (250мл)
Original Cuba Libre
480Сорбетто лимонный (140 мл)
Sorbetto Lemon
350Кир (180 мл)
Kir
400Кир Роял (180 мл)
Kir Royal
450Бакарди Спайсед-Кола (250 мл)
Bacardi Spiced-Cola
480Маргарита (150 мл)
Margarita
440Маргарита Клубничная (150 мл)
Margarita Strawberry
480Бакарди Мохито (300 мл)
Bacardi Mojito
350Пина Колада (300 мл)
Pina Colada
580Лонг Айленд (300 мл)
Long Island
580Б-52 (60 мл)
Б-52
290
Водка
Кремлин Эворд (50/500 мл)
Kremlin Aword
290/2900Грей Гуз (50/1000 мл)
Grey Goose
550/9500Белуга Голд (50/750 мл)
Beluga Gold
680/10500Финляндия Ориджинал (50/1000 мл)
Finlandia Original
180/3200Русский стандарт (50/1000 мл)
Russian Standart
110/2200
Граппа / Grappa
Магия Берта 2001 (50/700мл)
Magia Berta
2670/37380Сасикайа (50/500мл)
Sassicaia
1850/18500Пирус Нонино (50/700мл)
Pirns Nonino
980/13720Лампони. Поли (50/500мл)
Lamponi. Poli
790/7900Монпра. Берта (50/700мл)
Monpra. Berta
680/9520Сарпа ди Поли (50/700мл)
Sarpa di Poli
570/7980Граппа ди Москато Бертаньолли (50/700мл)
Grappa di Moskato Bertagnolli
460/6400Квинтэссенция Амаро Нонино (50/700мл)
Quintessentia Amaro Nonio
480/6720Рута. Поли (50/500мл)
Ruta. Poli
440/4400Фриулана Нонино (50/700мл)
Friulana Nonino
390/5460
Виски / Whisky
Скотч / Scotch
Чивас Ригал 18 лет (50/700 мл)
Chivas Regal 18 y.o .
890/12460Чивас Ригал 12 лет (50/1000 мл)
Chivas Regal 12 y. o.
440/8400Джонни Уокер Блек (50/1000 мл)
Johnnie Walker Black
420/8100Джонни Уокер Ред (50/1000 мл)
Johnnie Walker Red
250/4500Баллантайнс (50/1000 мл)
Ballantines
250/4500Блек Боттл (50/700 мл)
Black Bottle
320/4480
Односолодовый / Single Malt
Макаллан 18 лет (50/700 мл)
Macallan 18 y. o .
1350/18900Макаллан 12 лет (50/700 мл)
Macallan 12y. o.
680/9520Лагавулин 16 лет (50/750 мл)
Lagavulin 16 y.o .
940/14100Обaн 14 лет (50/700 мл)
Oban 14 y. o .
780/10920Гленфиддик 12 лет (50/700 мл)
Glenfiddich 12 y. o
650/9100Буннахавен 18 лет (50/700 мл)
Bunnahabhain 18 y. o .
1650/23100Буннахавен 12 лет (50/700 мл)
Bunnahabhain 12 y. o.
990/13900
Ирландский Виски / Irish Whisky
Редбрест 15 лет (50/700 мл)
Redbreast
1100/15400Редбрест 12 лет (50/700 мл)
Redbreast 12 y o
830/11600Джемесон (50/1000 мл)
Jameson
260/5200
Виски Теннесси / Tennessy Whisky
Джек Дениэлс (50/1000 мл)
Jack Daniel's
320/6000
Бурбон / Bourbone
Джим Бим (50/1000 мл)
Jim Beam
230/4200
Италия / Italia
Пуни Соле Сингл Малт (50/700 мл)
Puni Sole Single Malt
900/12600
Тайвань / Taiwan
Кавалан Сингл Малт (50/700 мл)
Kavalan Single Malt
990/13860
Текила / Tequila
Казадорес Бланко 100 % Агава (50/1000 мл)
Cazadores Blanco 100% De Agave
440/8800Сауза Бланко, Голд (50/1000 мл)
Sauza Blanco, Gold
280/5600Ках Бланко (50/700 мл)
Kah Blanco
650/9100Патрон Сильвер (50/750 мл)
Patron Silver
960/13440
Ром / Rum
Бакарди Карта Бланка (50/1000 мл)
Bacardi Carta Blanca
240/4800Бакарди Карта Нэгро (50/750 мл)
Bacardi Carta Negro
240/3600Бакарди Спайсед (50/750 мл)
Bacardi Spised
240/3600Бакарди 8 лет (50/700 мл)
Bacardi 8y o
540/7560
Джин / Gin
Бомбей Сапфир (50/1000 мл)
Bombay Sapphire
320/6160
Коньяк / Cognac
Коньяк / Cognac VSOP
Отард (50/700 мл)
Otard
690/9660Реми Мартин (50/1000 мл)
Remy Martin
690/13800Курвуазье VSOP (50/700 мл)
Courvoiser
590/8260Хайн (50/700 мл)
Hine
980/13720
Коньяк / Cognac XO
Отард (50/700 мл)
Otard
1500/21000Курвуазье (50/1000 мл)
Courvoiser
1450/20300Хайн Антик (50/700 мл)
Hine Antique
1600/22400Делямен Веспер (50/700 мл)
Delamain Vesper
2300/33200
Арманьяк / Armagnac
Шато де Лобад ХО (50/700 мл)
bateau de Laubade XO
1120/15700Дарроз 1986 (50/700 мл)
Darroze 1986
1940/27160
Кальвадос / Calvados
Роже Грюльт Доен д’Аж 40 лет (50/700 мл)
Roger Groult Doyen d’Age 40 y. o .
1950/27300Роже Грюльт Пей д’Аж 15 лет (50/700 мл)
Roger Groult Pays d’Age 15 y. o .
850/11900Маркиз Д’Агессо 20 лет XO (50/700 мл)
Marguis D’Aguesseau XO
1580/22120Маркиз Д’Агессо Виль Файн (50/700 мл)
Marguis D’Aguesseau Vieille Fine
690/9660
Порто / Porto
Гремс Тони 10 лет (50/750 мл)
Graham’s Vintage
440/6600
Херес / Sherry
Манзанилья (50/700 мл)
Manzanilla
230/3220Педро Хеминес Вальдеспино (50/700 мл)
Pedro Ximenez Valdespino
330/4620
Ликеры / Liqueurs
Самбука Экстра (50/700 мл)
Sambuca Extra
220/3080Куантро (50/1000 мл)
Cointreau
250/5000Дисаронно (50/700 мл)
Disaronno
220/3080Крем де кассис (50/700 мл)
Superkassis
220/3080Калуа (50/1000 мл)
Kahlua
250/5000Бейлис (50/1000 мл)
Bailey’s
220/4400Лимончелло (50/500 мл)
Limoncello
320/3200
Настойки / Bitters
Амаро Ангостура (50/700 мл)
Amaro Angostura
290/4060Фернет Бранка (50/700 мл)
Fernet Branca
270/3780Бранка мента (50/700 мл)
Brancamenta
270/3780Ягермайстер (50/700 мл)
Jagermeister
250/3500
SPARKLING WINE/ИГРИСТОЕ ВИНО
CHAMPAGNE/ШАМПАНЬ
Louis Roederer. Brut Premier
Луи Родерер. Брют Премьер
1970/89502008 Louis Roederer. Brut Vintage Rose
Луи Родерер. Брют Винтаж Розе
12250Billecart Salmon. Brut 0’375
Билькар Сальмон. Брют
6200Billecart Salmon. Brut Rose 0’375
Билькар Сальмон. Брют Розе
8400
ITALY/ИТАЛИЯ
Prosecco Ferrina
Просекко Феррина
360/1650Spumante Faive. Brut Rose
Спуманте Фэйв. Брют Розе
850/3850Moscato d’ Asti. Lanata
Москато д’ Асти. Ланата
905/4100Prosecco Crede Brut. Bizol
Просекко Креде Брют. Бизоль
810/3680Franciacorta Blanc de Blancs. Monte Rossa
Франчакорта Блан де Блан. Монте Росса
1640/7450Franciacorta Brut. Ca Del Bosco
Франчакорта Брют. Ка Дель Боско
1750/7950Franciacorta Brut Rose. Ca Del Bosco
Франчакорта Брют Розе. Ка Дель Боско
8250
WHITE WINE/БЕЛОЕ ВИНО
ITALY/ИТАЛИЯ
PIEMONT/ПЬЕМОНТ
2015 Roero Arnies. Matteo Correggia
Роеро Арнеис. Маттео Корреджиа
1120/54502015 Gavi del Comune di Gavi. Broglia
Гави дель Комуне ди Гави. Бролья
840/38002015 Rossi Bass. Gaja
Росси Басс. Гайя
11600
TOSCANA/ТОСКАНА
2016 Casamatta. Bibi Graetz
Касаматта. Биби Граетц
510/23002015 Vermentino Bolgheri. Guado Al Tasso
Верментино Болгери. Гуадо Аль Тассо
995/46502014 Il Marzocco Chardonnay. Avignonesi
Иль Марзокко Шардоне. Авиньонези
1730/78502015 Benefizio Riserva. Frescobaldi
Бенефицио Ризерва. Фрескобальди
1750/7950
APUGLIA/АПУЛИЯ
2015 Chardonnay Pietrabianca. Tormaresca
Шардоне Пьетрабьянка. Тормареска
1200/5400
LOMBARDIA/ЛОМБАРДИЯ
2015 Lugana. Ca dei Fratti
Лугана. Ка Дей Фратти
1250/5650
TRENTINO ALTO-ADIGE/ТРЕНТИНО АЛЬТО-АДИДЖЕ
2016 Pfefferer Moscato Giallo. Colterenzio
Пфефферер Москато Джалло. Кольтеренцио
685/31002016 Pinot Grigio. Elena Walch
Пино Гриджио. Елена Валк
850/38502015 Riesling Montiggl. Saint Michael – Eppan
Рислинг Монтигль. Сан Мишель – Эппан
1015/46002016 Sauvignon Winkl. Terlano
Совиньон Винкль. Терлано
980/44502014 Gewurztraminer Lunare. Terlano
Гевюрцтраминер Люнаре. Терлано
1800/8200
MARCHE/МАРКЕ
2014 Verdicchio di Matelica Riserva. Belisario
Вердиккио ди Мателика Ризерва. Белисарио
1070/4850
FRIULI VENEZIA GIULIA/ФРИУЛИ ВЕНЕЦИЯ ДЖУЛИЯ
2016 Pinot Grigio. Felluga
Пино Гриджио. Феллуга
1360/62002014 Illivio. Felluga1680/7600
Илливио. Феллуга
1680/76002015 Vieris Sauvignon. Vie di Romans
Вьерис Совиньон. Вие ди Романс
1750/79502013 Were Dreams. Jermann
Уэр Дримс. Йерманн
83002015 Flors de Uis. Vie di Romans
Флор де Уи. Вие ди Романс
1595/72502014 Vintage Tunnina. Jermann
Винтаж Тунина. Йерманн
93002014 Dut Un. Vie di Romans
Дат Ун. Вие ди Романс
12500
CALABRIA/КАЛАБРИЯ
2016 Molarella. La Pizzuta del Principi
Моларелла. Ла Пиззута дель Принчипи
715/3250
UMBRIA/УМБРИЯ
2015 Orvietto Classico. Santa Cristina
Орвиетто Классико. Санта Кристина
495/22502014 Conte della Vipera. Antinori
Конте делла Випера. Антинори
1310/59502015 Cervaro Castello della Sala. Antinori
Черваро Кастелло делла Сала. Антинори
11300
ABRUZZO/АБРУЦЦО
2015 Unico Pecarino. Tenuto Ullise
Унико Пекарино. Тенуто Улисе
740/33502009 Chardonnay Marina Cvetic. Masciarelli
Шардоне Марина Кветич. Машарелли
1700/7700
CAMPANIA/КАМПАНЬЯ
2015 Falanghina. Feudi di San Gregorio
Фалангина. Феуди ди Сан Грегорио
850/38502015 Greco di Tufo. Feudi di San Gregorio
Греко ди Туфо. Феуди ди Сан Грегорио
825/3750
SICILIA/СИЦИЛИЯ
2014 Chardonnay. Planeta
Шардоне. Планета
1560/71002015 Angimble. Cusumano
Анджимбе. Кузумано
495/23002014 Etna Bianco. Tenuta delle Terre Nere
Этна Бьянка. Тенута делле Терре Нере
815/3700
SARDEGNA/САРДИНИЯ
2015 Vermentino Stellato. Pala
Верментино Стеллато. Пала
915/4150
ФРАНЦИЯ
ALSACE/ЭЛЬЗАС
2014 Gewurztraminer Cote de Rouffach. Mure
Гевюрцтраминер Кот де Руффах. Мюре
1160/5300
BOURGOGNE/БУРГУНДИЯ
2014 Poui llu-Fuisse. Louis Jadot
Пуйи-Фюссе Луи Жадо
1510/6850
CHABLIS/ШАБЛИ
2015 Petit Chablis. Regnard
Пти Шабли. Реньяр
1070/4850
VAL DU LOIRE/ДОЛИНА ЛУАРЫ
2015 Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie. Gadais Pere et Fils
Мюскаде де Севр э Мэн Сюр Ли. Жаду э Филс
630/28502015 Pouilly-Fume. H.Bourgeois
Пуйи-Фюме. А. Буржуа
1150/52002015 Sancerre Comte Lafond. Ladoucette
Сансер Комт Лафон. Ладусет
1530/69502014 Sancerre Grand Cuvee. Ladoucette
Сансер Гранд Кюве
1780/8100
GERMANY/ГЕРМАНИЯ
MOSEL SAAR RUWER/МОЗЕЛЬ СААР РЮВЕР
2014 Riesling Kabinett. J.J. Prum
Рислинг Кабинет. Джи Джи Прюм
1100/4900
AUSTRIA/АВСТРИЯ
WAHAU/ВАХАУ
2014 Gruner Veltliner. Malat
Грюнер Велтинер. Малат
960/43502014 Riesling Steinbuhel. Malat
Рислинг Штайнбюхель. Малат
1200/5450
SPAIN/ИСПАНИЯ
RIASBAIXAS/РИАС БАЙШАС
2015 Albarino. Mar de Frades
Альбариньо. Мар де Фрадес
850/3700
NEW ZELAND/НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
MARLBOROUGH/МАЛЬБОРО
2015 Sauvignon Reserva. Villa Maria
Савиньон Резерва. Вилла Мария
1070/4850
RED WINE/КРАСНОЕ ВИНО
ITALY/ИТАЛИЯ
PIEMONT/ПЬЕМОНТ
2016 Bardolino. Frassino
Бардолино. Фрассино
230/11502010 Barbera d’Asti Ca’Di Pian. La Spinetta
Барбера д’Асти Ка Ди Пиан. Ла Спинетта
1155/52502009 Barbaresco. La Spinetta
Барбареско. Ла Спинетта
89002012 Barolo Marcenasco. Ratti
Бароло Марченаско. Ратти
117502013 Barolo Arborina. Elio Altare
Бароло Арборина. Элио Альтаре
17800
LOMBARDIA/ЛОМБАРДИЯ
2014 Ronchedone. Ca dei Frati
Рончедоне. Ка дей Фрати
1200/5400
TRENTINO ALTO-ADIGE/ТРЕНТИНО АЛЬТО-АДИДЖЕ
2015 Lagrein Riserva. Terlano
Лагрейн Ризерва. Терлано
1155/52502015 Pinot Noir Montigl Riserva. Terlano
Пино Нуар Монтигль Ризерва. Терлано
1250/5670
VENETO/ВЕНЕТО
2013 Valpolicella Superiore. Tenuta Sant`Antonio
Вальполичелла Супериоре. Тенута Сант`Антонио
1250/56502014 Palazzo della Torre. Allegrini
Палаццо делла Торре. Аллегрини
1265/57502015 Valpolicella Classico Superiore Ripasso. Accordini
Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо. Аккордини
1450/65002011 Recioto Della Valpolicella. Ca’Rugate ( 50 мл/500 мл )
Речето Дела Вальполичелла. Ка’Ругате
655/65502013 Amarone Della Valpolicella Classico. Domini Veneti
Амароне Дела Вальполичелла Классико. Домини Венети
1650/75002013 Amarone Della Valpolicella Classico. Accordini
Амароне Дела Вальполичелла Классико. Аккордини
128002007 Osar. Masi Agricola
Осар. Мази Агрикола
11850
FRIULI VENEZIA GIULIA/ФРИУЛИ ВЕНЕЦИЯ ДЖУЛИЯ
2009 Pignacolusse. Jermann
Пиньяколюс. Йерманн
1730/7850
TOSCANA/ТОСКАНА
2012 Vino Nobile di Montepulciano. Avignonesi
Вино Нобиле ди Монтепульчиано
1440/65502013 Chianti Classico Riserva. Antinori
Кьянти Классико Ризерва. Антинори
1235/56002015 Santa Cristina. Antinori
Санта Кристина. Антинори
575/26002015 Morellino di Scansano. Poggio Al Lupo
Мореллино ди Скансано. Поджио Аль Лупо
715/32502014 Rosso di Montalcino. Col d’Orcia
Россо ди Монтальчино. Кол д’Орча
970/44002014 Promis. Gaia
Промис. Гайя
1460/60502015 Bolgheri Rosso. Michele Satta
Болгери Россо. Микеле Сатта
1375/62502014 Lucente. Luce della Vite
Люченте. Люче дэла Вите
1460/66502013 Luce. Luce della Vite
Люче. Люче дэла Вите
181002015 Le Cupole. Tenuta di Trinoro
Ле Куполе. Тенута ди Триноро
1595/72502013 Sondraia Bolgheri. Poggio Al Tesoro
Сондрая Болгери. Поджио Аль Тесоро
1750/79502015 Magari Ca’marcanda. Gaja
Магари Ка’марканда. Гайя
89502015 Cont’Ugo Bolgheri. Tenuta Guado Al Tasso
Конт’Уго Болгери. Тенута Гуадо Аль Тассо
89502013 Tignanello. Antinori
Тиньянелло. Антинори
165002012 Brunello di Montalcino. Col d’Orcia
Брунелло ди Монтальчино. Кол д’Орча
78502012 Brunello di Montalcino. Pian delte Vigne
Брунелло ди Монтальчино. Пиан деле Винье
11950
ABRUZZO/АБРУЦО
2014 Montepulciano Marina Cvetic. Masciarelli
Монтепульчиано Марина Кветич. Маскиарелли
1290/5850
MARCHE/МАРКЕ
2013 Kurni. Oasi Deghli Angeli
Курни. Оази Дели Анжели
15850
PUGLIA/АПУЛИЯ
2015 Primitivo. Castello Monaci
Примитиво. Кастелло Моначи
430/19502013 Primitivo di Manduria. Cantine due Palme
Примитиво ди Мандурия. Кантине дуэ Пальме
1200/54502015 Trentangeli Aglianico. Tormaresca
Трентанжели Альянико. Тормареска
850/38502012 Valle Cupa. Apollonio
Валле Купа. Аполлонио
1050/46502013 Masseria Maime Negroamaro. Tormaresca
Массерия Майме Негроамаро. Тормареска
1375/6250
SARDEGNA/САРДИНИЯ
2014 Korem. Argiolas
Корем. Аржиолас
1520/69002013 Turriga. Argiolas
Туррига. Аржиолас
11800
SICILIA/СИЦИЛИЯ
2015 Nero d’Avola. Cusumano
Неро д’Авола. Кузумано
595/27502015 Alhambra Syrah. Spadafora
Алгамбра Сира. Спадафора
630/28502013 Due Lune. Cantine Cellaro
Дуэ Луне. Кантина Челларо
1210/55002014 Noa. Cusumano
Ноа. Кузумано
1290/58502011 Merlot. Planeta
Мерло. Планета
1450/64502010 Santa Cecilia. Planeta
Санта Чечилия. Планета
1450/64502008 Sole dei Padri. Spadafora
Соле деи Падри. Спадафора
11850
CAMPANIA/КАМПАНИЯ
1998 Taurasi Radici Riserva. Mastroberardino
Таурази Радичи Ризерва. Мастроберардино
9850
CALABRIA/КАЛАБРИЯ
2015 Jacca Ventu. La Pizzuta del Principi
Джакка Венту. Ла Пиззута дель Принчипи
690/3150
FRANCE/ФРАНЦИЯ
BOURGOGNE/БУРГОНЬ
2014 Pommard Clos della Commaraine 1-er Cru. Louis Jadot
Поммар Кло деля Коммарайн 1-ер Крю. Луи Жадо
12850
SUD-OUEST/ЮГО-ЗАПАД
2013 Chateau de Haute-Serre
Шато де О-Сер
1155/5250
SPAIN/ИСПАНИЯ
RIBERA DEL DUERO/РИБЕРА ДЕЛЬ ДУЕРО
2014 Arzuaga Crianza. Navarro
Арзуага Крианса. Наварро
1420/64502012 Pesquera Reserva. Fernandez
Пескера Резерва. Фернандес
1595/72502009 Protos Reserva
Протос Резерва
1730/7850
AUSTRIA/АВСТРИЯ
2015 Pinot Noir. Nittnaus
Пино Нуар Ниттнаус
960/4350
CALIFORNIA/КАЛИФОРНИЯ
NAPA VALLEY/НАПА ВЕЛИ
2014 Zinfandel Founders Estate. Beringer
Зинфандель Фаундерс Эстейтс. Беринжер
595/2700
NEW ZELAND/НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
MARLBOROUGH/МАЛЬБОРО
2013 Pinot Noir. Villa Maria
Пино Нуар. Вилла Мария
1510/6850
WHITE WINE/БЕЛОЕ ВИНО (375мл)
ITALY/ИТАЛИЯ
PIEMONTE/ПЬЕМОНТ
2015 Rossi Bass. Gaja
Росси Басс. Гайя
66002015 Gavi. Castello di Tassarolo
Гави. Кастелло ди Тассароло
2250
FRANCE/ФРАНЦИЯ
BOURGOGNE/БУРГУНДИЯ
2015 Chablis. Le Chabhisienne
Шабли. Ле Шаблизьен
2450
ALSACE/ЭЛЬЗАС
2014 Gewurztraminer. Trimbach
Гевюрцтраминер. Тримбах
31002014 Riesling Grand Cru. Weinbach
Рислинг Гран Крю. Вайнбах
4650
КРАСНОЕ ВИНО (375МЛ)
ITALY/ИТАЛИЯ
PIEMONTE/ПЬЕМОНТ
2008 Barbaresco. Gaja
Барбареско. Гайа
13300
VENETO/ВЕНЕТО
2011 Amarone. Accordini
Амароне. Аккордини
6250
TOSCANA/ТОСКАНА
2013 Chianti Rufina Riserva. Frescobaldi
Кьянти Руфина Ризерва. Фрескобальди
27502011 Brunello di Montalcino. Piccolomini
Брунелло ди Монтальчино. Пикколомини
6250
РОЗОВОЕ ВИНО
ITALY/ИТАЛИЯ
ABRUZZO/АБРУЦЦО
2015 Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo. Tenuto Ullise
Черазуоло Монтепульчано д’Абруццо. Тенуто Уллисе
740/3350
TOSCANA/ТОСКАНА
2015 Scalabrone Bolgheri. Guado Al Tasso
Скалаброне Болгери. Гуадо Аль Тассо
795/3600
APUGLIA/АПУЛИЯ
2015 Kreos. Castello Monaci
Креос. Кастелло Моначи
495/2250
SICILIA/СИЦИЛИЯ
2015 Etna Rosato. Tenuta delle Terre Nere
Этна Розато. Тенута делле Терре Нере
825/37502015 Regaleali Rose. Tasca d’Almerita
Регалеали Розе. Таска д’Альмерита
650/2950
LOMBARDIA/ЛОМБАРДИЯ
2015 Rosa dei Frati. Ca dei Frati
Роза деи Фрати. Ка деи Фрати
850/3850
FRANCE/ФРАНЦИЯ
PROVANCE/ПРОВАНС
2015 Cotes de Provance. Domain Ott
Кот де Прованс. Домейн Отт
915/41502015 Rose d’Anjou. Remy Pannier
Розе д’Анжу. Реми Панье
370/1650
ДЕСЕРТНОЕ ВИНО
ITALY/ИТАЛИЯ
SICILIA/СИЦИЛИЯ
2009 Passito di Noto. Planeta 50/750 ml
Пассито ди Ното. Планета
890/13350
VENETO/ВЕНЕТО
2009 Torcolato. Maculan 50/750 ml
Торколато. Макулан
655/98002011 Madoro. Maculan 0.375 ml
Мадоро. Макулан
4200