С 1 по 31 октября дегустационный сет от Сальваторе Бурго!


VRPK0384 сибас с капустой VRPK0443

С 1 по 31 октября в Москве стартует Московский Гастрономический Фестиваль, который проводится с 2005 года и в котором участвуют лучшие рестораны города. Для участия в Фестивале ресторан получает персональное приглашение. В этом году, в очередной раз,  в этом Фестивале участвует и наш ресторан, что очень почетно для нас.
Шеф-повар Сальваторе Бурго приготовил для вас яркий, как воспоминания о лете, сытный, как предполагает осень, и главное – вкусный, как вся традиционная итальянская кухня, дегустационный сет* из четырех блюд.

Крудо из сибаса с ягодами

Картофельные ньокки с тунцом и фисташками

Чилийский сибас с тушеной красной капустой и лимонным соусом

Равиоли с ананасом и маракуйей с вишнево-ягодным соусом

* Стоимость сета — 1900 руб.